トマトとモッツアレラのピザ(税込490円)
ここからは無印良品の定番ピザを紹介します。定番ピザ1品目はトマトとモッツァレラのピザで、トマトとニンニク、オレガノを合わせたソースとモッツァレラ、バジルをトッピングして焼き上げています。
早速オーブンレンジで冷凍のまま焼いてみました!
控えめながらニンニクの香りが。シンプルな味わいが良い
新作の国産バジルソースのマルゲリータピザと似た見た目ですが、口の中にニンニクとオレガノの香りがふわっと広がるのがこのピザのオリジナル要素ですね。バジルの風味も新作ピザに比べて控えめです。
ピザ生地はふっくらもちもち食感で、これまたトッピングと相性がいいですね。
素材の美味しさを追求したようなシンプルな味わいが個人的なおすすめポイントです♪
素材を生かしたベジタブルピザ 彩り野菜のピザ(税込490円)
続いて紹介する定番ピザは、素材を活かしたベジタブルピザシリーズの彩り野菜のピザです。このピザは植物由来の材料のみで作っており、チーズの代わりに豆乳シュレッドが使われています。
オーブンで焼き上げると、ハーブの香りが広がり食欲を刺激してくれます。ブロッコリーや茄子、パプリカなど彩り豊かな野菜がたくさんのっているのも見た目が華やかで良いですね。
ガーリックオイルと彩り野菜の相性が相性がイイ!
筆者はベジタブルピザを食べるのは初めてなのですが、豆乳シュレッドがしっかり美味しくて感動しました。ガーリックオイルとハーブがしっかり効いていて、あっさりした味わいながら食べ応えがあるのも嬉しいポイントです。
野菜も美味しく、特にパプリカの甘みが際立っていて良い味のアクセントになっています。ピザを食べているのにこんなに野菜が摂れるのは助かります。
薄くてさっくりした食感のピザ生地も美味しい!あっさり食べられるので、夜食にも食べるのもおすすめです。


















