A5ランクの和牛にこだわった池袋の焼肉店「勇里庵～YURIAN～」にて、お肉の“食べ方”に徹底的にこだわったコース『肉の力で健康促進コース』がスタートしています。
焼肉を食べると太るかも…と、ダイエット中などに敬遠されがちな焼肉ですが、良質なたんぱく質をきちんと摂取し、お肉だけなく前菜のお野菜やスープ、お肉も部位を選ぶことで健康促進に役立てることができるとのこと。
『肉の力で健康促進コース』では、何も考えずにこのコースを堪能するだけで、美味しく気にせず健康促進体験ができるのだとか。
【「肉の力で健康促進コース」飲み放題 90分付き（3,480円コース）】
1、血液サラサラ「ボリュームたっぷりの前菜」38kcal
・ナムル2種(小松菜・玉ねぎ)
・キムチ2種(白菜・大根)※白菜キムチはおかわり自由
→美肌・ダイエット・カルシウム鉄分豊富、血液サラサラ効果があると言われています。
2、脂肪排出「オメガサラダ」50kcal
・ツナ水煮、タコ、オメガ3アマニオイルドレッシング仕立て
→オメガ3には体内の硬くなった脂肪を溶かし、排出させる効果があると言われています。
3、血糖値の急上昇阻止「わかめたっぷりスープ」41kcal
→お肉を食べる前に、お腹を温めることにより血糖値の急上昇を抑えます。
〈ここで約30分が経過！実はそこそこお腹も満足な状態に！〉
4、いよいよお肉登場！「タン・ハラミ・鶏ササミ」各2切 181kcal
→塩とレモンの味付け。レモンを絞ることで脂肪の吸収を抑え、コラーゲンや美容成分を生成してくれると言われています。
5、お肉の数だけ「サンチュ」10kcal
→必ずすべてのお肉に巻いてください！
6、箸休め「センマイ刺し」34kcal
→ホルモンのなかでも独特の食感と風味のセンマイ。センマイは、表面の灰色の部分を湯むきした白センマイ刺しを用意。
サラダ感覚で食べられるので、「ホルモンは苦手」という方も安心。
〈ほぼ60分経過でいよいよ焼肉店の主役登場！〉
赤身・ヒレ・レバ
7、「赤身、ヒレ、レバー」各2枚 156kcal
→これらのお肉には女性ホルモンをUPし、美容ダイエット効果があると言われています。
8、ごはんも控えめに、でもしっかり！「クッパ」188kcalまたは、「ビビンバ」147kcal
→お肉をしっかり食べると代謝があがるため、ごはんを食べても血糖値は上がりにくくなります！
9、デザート「こだわり水切りヨーグルトのフルグラベリー」85kcal
→カロリーを抑えるため、ひと手間加えた水切りヨーグルトを使用。食物繊維をしっかり摂って、腸内環境の改善、美肌促進効果を期待！
店内には、なんと体重計や身長計・血圧計も完備。これなら美味しく楽しく健康管理ができそうです！
【営業時間】
ランチ：11:00～15:00
ディナー：15:00～24:00
ラストオーダー：ドリンク23:30／フード23:00
営業日：年中無休
