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オムライスだぁーーーー!!!!
やっぱり、これ、オムライスだぁーーーーーーー!!!!
エビフライと白身魚のフライがのっているけど、これはやっぱりオムライスだよ~~~!!!!
でも、ウマいーーーーーーー!!!!
オムライス以上にウマい~~~~~~!!!!
なんだ、これは~~~~~~!!!!
スプーンが止まらねえ~~~~~~!!!!
さて、それでは「ハントンライス」とは一体何なのか解説します。
ハントンライスとは、ケチャップで味付けしたバターライスの上に、半熟の薄焼き卵を乗せて(ここまではオムライス)、さらにその上に、エビフライや白身魚のフライを乗せ、ケチャップとタルタルソースをかけた料理のこと。
お店によっては、上にかかっているソースが、デミグラスソースであったり、乗っているフライがトンカツだったりと、多少の差はあるようですが、基本的に「オムライスの上にフライが乗っている食べ物」であれば、ハントンライスと呼ばれるようです。
そもそも、ハントンライスの「ハントン」とは、ハンガリーのハンと、ハンガリー語でマグロを意味するトンをあわせた造語。
つまり、これはハンガリーの郷土料理…かと思いきや、実は全然そんなことはなくて、洋食屋さんの賄い料理が元になっている石川県でのみ自然発生的に誕生したご当地グルメなんだとか。
結局、なぜこれが「ハントンライス」と呼ばれているのかというのは諸説あって、はっきりしないみたいです。
でも、名前の由来なんてどうでもいい!
だって、石川県民たちは「ハントンライス」をソウルフードとして愛してやまないのだから…。
というわけで、ハントンライスはおいしかったです!
成人男性の胃袋だと、オムライスだけではなかなか満腹になりませんが、エビフライや白身魚のフライが上にトッピングされることにより、ボリュームが増して、大満足の一品に!
ワンプレートでぺろりと食べられるから、忙しいビジネスマンにはぴったりのメニューかも!
いやはや、これが全国区で「ウレてない」のはおかしい!
全国どこでも食べられるようになってほしい~~~~~~!!!!
というわけで今回は、「ハントンライス」をリサーチしました!
次回は「バターを細~く削りだすことによってふわふわの食感を作り出してくれるマシン」をリサーチします!
お楽しみに!
※予告は予定なく変更される場合があります。