ほったらかしで絶品肉じゃが!

続いて、アイリスオーヤマの公式レシピから、普段は面倒で滅多に作らない肉じゃがを作ってみました。

作り方は、玉ねぎ、人参、じゃがいもや牛肉、しらたきを食べやすい大きさに切って内鍋に入れ、調味料と水を分量通りに入れてスイッチを押すだけ!

約35分後、じゃがいもが崩れることなく、しっかり味の染みた肉じゃがが完成!和食店で出てくるような、出汁の風味豊かな一品になりました。

飴色玉ねぎも簡単♪

飴色玉ねぎを作るのは時間と手間がかかるものですが、シェフドラムなら油とみじん切り玉ねぎをセットするだけ。約125分でじっくり炒め、焦がさずに仕上げてくれます。

完成した飴色玉ねぎは小分けにして冷凍保存が可能。カレーやスープ、パスタなどいろいろな料理に活用できます。普通に作るよりも手間がかからず、便利さを実感しました!

商品スペック

今回レビューした、アイリスオーヤマの「自動かくはん式調理機 CHEF DRUM(DAC-IB2-C)」のスペックは以下の通りです。

製品寸法(約):幅37×奥行27.9×高さ34.3cm
製品質量(約):6.6kg
電源コード長さ(約):1.2m
設定温度:40~200℃
最大調理容量:3.0L(傾き1のとき)
満水容量:4.5L(傾き1で内なべに水を満杯になるまで入れたときの量)

共働き世帯はもちろん、一人暮らしや忙しい人にもぴったりな自動調理鍋でした!

特に揚げ物の油はねがなく、片付けや洗い物がとてもラクなのは大きなメリット。また火加減の失敗や焦がす心配がないので、小さな子どもがいる家庭でも安心して使えそうです。

ただ、レシピを適当にアレンジすると仕上がりに影響が出ることもあったので、まずはアイリスオーヤマの公式レシピを試しながら上手に使いこなしていくのがよさそう。

ぜひ試してみてくださいね!

※価格はセールなどで変動する場合があります。
※商品入れ替えや売り切れの場合はご容赦願います。
※デザイン・種類数等は変更となる場合があります。

大分のド田舎で3人娘と格闘するフリーライター。元添乗員 / ややWebデザイナー / なんちゃって料理人 / なんとなくカメラマン。びみょうなスキルを駆使しながら楽しく暮らしています。好奇心強め・フットワーク軽め。死ぬまでに世界中の料理を食べつくすことが目標。座右の銘は「現状維持は衰退」。Instagram