SNSで話題のお店「パンとエスプレッソと」は、毎日食べても飽きのこない味を追求しているベーカリーカフェです。
高いクオリティのパンと、オシャレな空間が人気で、Instagramでは店内やパンの写真がたくさんアップされています。
表参道にお店をオープンして以来、東京や京都、大阪、福岡など全国に数多くの店舗を展開しており、こだわりの詰まったパンを取り揃えています。
2020年4月からはネットショップもオープンし、お店に行かなくてもおうちでおいしいパンを楽しめるようになりました。
今回は、「パンとエスプレッソと」で絶対に買ってほしい絶品パンを4つご紹介します。
【パンとエスプレッソと】 ムー 380円(税込)
おすすめのパン1つ目は、「パンとエスプレッソと」を代表する食パン『ムー』。
数多くあるパンの中でも人気No.1 の商品です。”ムー”とはフランス語でやわらかいという意味の言葉。
キューブ型の食パンですが、やわらかすぎて真四角にならないそうです。
1斤売りですが小ぶりで食べきりやすいサイズなので、「高級食パンを食べてみたいけどちょっとでいい」という方におすすめです。
食べてみると、しっとりもちもちで、噛めば噛むほどバターの香りが口いっぱいに広がります。
食パンの耳の部分のパサパサ感が、あまり好きではない人も多いですが、ムーは耳までやわらかくておいしく食べられます。
バターがたっぷり入ったデニッシュ生地でリッチな味わいです。小麦の風味とほどよい塩気がくせになる味で、何もつけないまま1枚食べてしまいました。
半分はそのままで、もう半分はトーストして食べてみました。
オーブントースターで少し焼くと、よりバターの香りが引き立ってキッチン中がいい香りに。
耳がサックサクで中がふわふわになり、また違った食感と味が楽しめました。