5位 九州じゃんがら 原宿店
豚骨ブームの先駆けマイルドスープが特徴
スープやトッピングの豊富さも読者からの支持高し! 九州じゃんがら全部入り1080円
トンコツブームの火付け役となった人気店。トンコツをベースに鶏ガラや野菜などをたっぷり加えたマイルドなスープが味の決め手。トッピングは角肉、味玉子、オリジナル明太子などがある。飲み物やおつまみも充実。
【人気の理由】ダシはトンコツ、鶏ガラ、野菜を10時間以上煮込んでとる。5種類の中から選べる
・「伺った回数は数知れず。自分の中では稀有なラーメン店です。」(T.Ohshiba 男性)
・「スープを全部制覇しました! 」(東京都・20代女性)
電話： 03-3404-5405
営業時間： 10:45〜24:00、土日祝10:00～24:00
定休： 無休
住所： 渋谷区神宮前1-13-21 1･2F
席数： 全52席(カウンター22席／テーブル30席)
アクセス：JR山手線原宿駅明治神宮出口より徒歩約2分。東京メトロ明治神宮前駅より徒歩約1分
混雑度： 12時〜14時★★☆☆☆／19時〜21時★☆☆☆☆
4位 らーめん天神下 大喜
自家製にこだわりぬいたバランスのよい一杯
根強いファンが多い 下町の人気店 醤油もりそば(太麺)830円
和風スープは九十九里の煮干しを中心にした魚介スープと比内鶏などの鶏ガラを使用している。つけ麺は濃いめのつけダレ&細めの平打ちストレート麺の組み合わせるなど、全体のバランスを重視している。
【人気の理由】
毎日製麺している麺は、最高級小麦粉とモンゴルかん水を使用。独特の食感が味わえる
・「柚子香るつけ汁と滑らかな細麺が奏でる極上のつけそばでした。」(M.Wakui 男性)
・「ここにしかない繊細な味わいにはまりました」(東京都・20代女性)
電話： 03-3834-0348
営業時間： 11:00〜15:00／17:30〜22:00、土11:00〜15:00、日11:00～16:00、祝11:00～20:00 ※材料がなくなり次第終了
定休：無休
住所： 文京区湯島3-47-2
席数： 全17席(カウンター11席／テーブル6席)
アクセス：東京メトロ千代田線湯島駅1番出口より徒歩約1分。春日通り沿い、天神下交差点すぐ
混雑度： 11時30分～13時★☆☆☆☆／19時～20時★☆☆☆☆
