キャラクターデコ鍋(アプリ「クックパッド No.1レシピ検索アプリ(無料)」より)
最後に、話題のデコ鍋にも挑戦です! 具材のデコレーションを楽しむデコ鍋は、みんなの投稿レシピが集まるクックパッド系だといろいろヒットします。
作るのはコレ。トトロのデコ鍋です。
土台は豚バラミルフィーユ鍋。せっかくのデコ鍋、今回は大人数で楽しもう! ということで、大きな土鍋に白菜半個分・豚バラ肉400gをギュウギュウにしきつめます。
にんじんはカタヌキでかわいく。さて、肝心のキャラクター。ススワタリはしいたけ+チーズ&焼きのりの目玉だから簡単ですが、トトロは大根おろしを使います。その量1本分! これが意外と重労働!!
ちなみに、トトロ(大)は黒すりごまで色着け。
大根おろしはかたく絞って成形します。よく水気を絞ることで、火を通しても崩れにくくなるんだそう。うーんそれっぽくなってきた?
成形が終わったらいよいよデコ開始です!
はい、できあがったのがこちら。トトロやススワタリを置いてにんじんを散らし、さらにウィンナーを半分にカット+しめじの傘だけをかぶせて、どんぐり風にしてあるんです! あとはスープを足して、30分ほど煮込みます。
ヒェー! チーズが大変なことに!! トトロはたしかに崩れませんでしたが、チーズがとけてススワタリがどろどろになってしまいました……。しかし、これはこれで周囲から大笑いが貰えたので結果オーライ!? 味もシンプルで、おいしくいただきました。
レシピアプリには他にも「こんな組み合わせで作るの!?」という意外なレシピが沢山。寒く忙しい師走、【好きな食材+鍋】で検索したレシピで、体も心も楽しく温まってみてはいかが?