「さかい珈琲」は、世界一のふわふわパンケーキを目指す喫茶店。
ここのパンケーキは、注文を受けてから一枚一枚丁寧に焼き上げるこだわりの逸品で、SNSには思わず目を奪われる美味しそうな写真が数多く投稿されています。
東海・関東をはじめ全国に店舗を展開するさかい珈琲は、パンケーキだけでなくコーヒーにも並々ならぬこだわりを持っています。使用するのは4種類のアラビカ種100％の豆。長時間焙煎でシティローストに仕上げた後、それぞれの豆の特性が最も生きるよう、絶妙な配合でブレンドしているそうです。
さらに、モーニングメニューも充実。出勤前の朝食から、ランチタイム、ゆったり過ごしたいスイーツタイムまで、さまざまなシチュエーションで利用できるのも魅力のひとつです。
今回はさかい珈琲で楽しめるモーニングメニューと至福のふわふわパンケーキを、実食レビュー形式でお届けします！
さかい珈琲のモーニング&パンケーキメニュー
さかい珈琲はモーニング、ランチ、スイーツメニューが豊富で、様々なシーンで楽しめます。今回はモーニングとスイーツの中でもパンケーキに焦点を絞って紹介します。
ちなみに、さかい珈琲ではモーニングやパンケーキメニューだけでなく、一部対象外の商品があるものの、2杯目のドリンクを半額で飲めるので気軽に長居できる料金設定になっています。
モーニングメニュー
さかい珈琲は開店時間から11時まで、飲み物を注文すればモーニングメニューを食べられます。メニューは以下の通り。種類豊富で、何を食べようかワクワクしちゃいますね。
●スペシャルトースト：飲み物料金＋320円
トースト、ジャムトースト、小倉トースト、ハニーシナモントーストの中から好きなものを1つ選ぶ
●スペシャルモーニンググラタン：飲み物料金+530円
マカロニグラタンとトースト
●スペシャルモーニング チキンとトマトソースホットサンド：飲み物料金+530円
ゆでたまご・サラダ付き
●スペシャルモーニング ハムチーズトースト：飲み物料金4800円
ゆでたまご・サラダ付き
●バターホットサンド：飲み物料金＋420円
パンケーキの中にバターを入れて、表面をプレスして焼き上げたさかい珈琲オリジナルスイーツ
●サービスモーニング：飲み物料金＋0円
トースト、ジャムトースト、小倉トースト、ハニーシナモントーストの中から好きなものを1つ選ぶ
今回はブレンド珈琲（400円）にスペシャルトースト（＋320円）をつけて、合計720円のモーニングを実食します！
※メニューは店舗によって若干異なります。
パンケーキメニュー
パンケーキは11時から17時まで注文可能で、注文してからメレンゲと生地を合わせて焼くので20分ほど提供に時間がかかるとのこと。これまた種類が豊富で、何を選ぶか迷っちゃいますね。
●自家製カソナードバターのパンケーキ：1,280円（パンケーキ2枚）
さかい珈琲特性カソナードバターとメープルシロップがかかったパンケーキ
●ホワイトエンジェル：1,580円
ホワイトチョコとホワイトチョコソースを使い、濃厚バニラアイスが添えられています。
●ダークエンジェル：1,580円
生地と生地の間にチョコクランチをハサミ、チョコソースとをたっぷり入れたチョコレート好きのためのパンケーキ
●マカダミアナッツソースのパンケーキ：1,280円
マカダミアナッツの豊かな香りを染み込ませたパンケーキにたっぷりの生クリームがかかっています。
●黒蜜きなこのパンケーキ：1,580円（清水店限定）
さかい珈琲自慢のパンケーキにきなこと黒蜜を組み合わせています。三色だんごとバニラアイスを添えたご褒美スイーツ。
※メニューは店舗によって若干異なります。
このパンケーキに＋350円で以下のドリンクをつけられます。
ブレンド珈琲、アメリカン珈琲、アイス珈琲、ホットティー、アイスティー、オレンジジュース、カルピス、コーラ、メロンソーダ
今回は自家製カソナードバターのパンケーキのドリンクセット（1,630円）の実食レポをお届けします！
