お家でも作れる!「コールドプレスジュース」が美容・健康・ダイエットに人気のワケ

おうちで作ってみよう。

さて、通常のミキサーだと回転するときにどうしても熱が発生してしまうので、やはり、おうちで簡単にコールドプレスジュースを作るには専用のジューサーがあると楽ちんです。
こんなジューサーが人気のようですよ。

・パナソニック ビタミンサーバー

パナソニック ビタミンサーバー(Amazon)

独自の「ステンレスパーツ一体スクリュー」で、やわらかい食材だけでなく、葉菜類や豆類などのかたい食材でも最後までしぼりきることができるのが特徴。また、「フローズンアタッチメント」付なので、凍った食材からシャーベットのようなフローズンスイーツを作ることもできます。レシピ付き。スリムなのも置き場所を取らず、いいですね。

・ヘルシオ ジュースプレッソ

ヘルシオ ジュースプレッソ(Amazon)

樹脂製のフィルター一体型スクリューで石臼のように食材をすりつぶす石臼式。パーツの数が少ないので、お手入れが簡単です。
ももやキウイ、パイナップルなどの水分が少なく果肉の多い果物、しょうがなどの繊維が多くかたい食材、コーンなどの小さな粒状のものも、従来の高速ジューサーでは絞れなかった食材も絞ることができます。
 

・siroca スロージューサー

siroca スロージューサー(Amazon)

石臼式で、コールドプレスジュースはもちろん、大豆から豆乳を作り、お豆腐もできる専用のキットもついています。通常のフィルターよりさらに目の粗いフィルターも付属。柔らかい繊維の果物も搾れます。レシピブックも付いています。大きめボディですが、お値段はお手頃です。
 

レシピ

例えば、こんなものを作ることができます。

●基本のみかんニンジンジュース

【材料】
みかん2個（200g）
にんじん1本（200g）

1．みかんは皮をむいて、房に分けます。種や薄皮は取らなくてOK
2．にんじんはよく洗い、じゅーざーの投入口に入る大きさに切る
3．ジューサーに入れて、スイッチオン！

レシピはジューサーを購入するとついてきたり、公式サイトやお料理のレシピサイトでも掲載されているので参考にしてみてくださいね。
野菜などと一緒にりんごやみかんを搾ると飲みやすいという意見もありますが、色々な素材を混ぜて、自分の好きな味を探すのもよいかもしれません。

コールドプレスジュースは、素材のビタミンや酵素などの栄養素を熱で失うことなく、また消化器官に負担をかけずに栄養素を吸収できるので、小さな子どもからお年寄りまで、老若男女問わず、美味しく、健康になることができるという訳ですね。

人間は、実は食べ物を消化するときに体に負担がかかっていると言います。
だからこそ、頑張っている体に、少しでもよいものを摂ることができるといいですね。

野菜をしっかり摂りたい、おうちでおいしいジュースを作ってみたい。
それなら、是非、デトックスや美肌にもよいと言われるコールドプレスジュース生活、始めてみてはいかがでしょうか。