港町で育まれた多彩な食文化を、大戸屋らしい定食スタイルで。




コロワイドグループの株式会社大戸屋(本社:神奈川県横浜市 代表:蔵人賢樹、以下大戸屋)は、2026年6月5日(金)より、全国の大戸屋ごはん処にて、港町から生まれたご当地グルメを大戸屋風にアレンジした『ご当地 ごちそう巡り』フェアを期間限定メニューを数量限定で販売いたします。

文化が交わる港町で育まれた、“ご当地ごちそう”を大戸屋風に。
古くから人と文化が行き交い、和・洋・中の多彩な食文化が育まれてきた港町。今回の『ご当地 ごちそう巡り』では、和・洋・中の垣根を越えて各地で親しまれてきた“うまいもの”を選りすぐり、大戸屋らしい定食スタイルで表現しました。どこか異国情緒を感じながらも、ほっとするおいしさ。一口ごとに旅するような気分を楽しめる、このフェアならではの一食をぜひお楽しみください。

『ご当地 ごちそう巡り』メニュー紹介

とろ~りチーズのヒレかつ マスタードクリームソース



やわらかなヒレカツの中から、とろ~りとチーズがあふれる贅沢な一皿。マスタードを効かせたクリームソースのほどよい酸味が濃厚な味わいにアクセントを添え、後味を引き締めます。満足感たっぷりのボリュームを楽しめる、神戸洋食を思わせる特別なごちそう定食です。

定食価格 1,420円(税込)
単品価格 1,330円(税込)

出汁香る 大戸屋風サンマーあんかけ焼きそば



横浜名物・サンマー麺から着想を得た、具だくさんのあんかけ焼きそばです。豚の旨みと彩り豊かな野菜に、出汁香る熱々の餡をたっぷり絡めました。別添えの生姜甘酢だれで、さっぱりとした味わいの変化もお楽しみいただけます。

定食価格 1,340円(税込)
単品価格 1,300円(税込)

あさりと豚肉のちゃんぽん風夏野菜炒め



夏野菜を使用した、具だくさんのちゃんぽん風野菜炒めです。あさりと豚肉の旨みが広がる、まろやかでコクのあるたれがたっぷりの野菜によく絡み、ご飯がすすむ味わいに仕上げました。特製ラー油を加えると、ピリッとした辛みと香りが旨みを引き立てます。

定食価格 1,390円(税込)
単品価格 1,300円(税込)

『ご当地 ごちそう巡り』食材のご紹介

マスタード
粒マスタードの原料はマスタードシードというスパイスで、カルシウム・鉄・マグネシウム・カリウムなどのミネラルが含まれています。辛み成分のアリルイソチオシアネートは抗菌作用や抗酸化作用など炎症を抑える働きが期待されます。粒マスタードを日常の食事に取り入れることで免疫力の維持や向上をサポートします。

ゴーヤ
ビタミンやカリウム、食物繊維など健康に役立つ栄養素が含まれ、特に強い抗酸化作用を持つビタミンCの量が豊富です。独自の苦味成分のひとつ、モモルディシンという成分には健胃効果があると言われ、食欲が落ちやすい夏にぴったりの野菜です。

あさり
あさりはタウリンをはじめ、ビタミンB12・鉄・亜鉛などを豊富に含み、疲れ気味の体や食欲が落ちやすい時期におすすめの食材です。タウリンは肝臓の働きを助け、ビタミンB12や鉄は赤血球の生成をサポートすることで、立ちくらみや疲労感の予防に役立ちます。さらに亜鉛は味覚を正常に保ち、“美味しく食べる力”を支えてくれます。

欠品・対象外店舗について

【販売期間について】
2026年6月5日(金)~2026年7月22日(水)の期間で数量限定販売を予定しておりますが、予想以上のご来店・ご注文があった場合、期間中であっても終了する可能性がございます。また、お店によっては欠品となる時間帯もございます。

【対象外店舗について】
以下の店舗では、上記メニュー(『ご当地 ごちそう巡り』)のお取り扱いはございません。
・東海店
・北名古屋店
・岡崎欠町店

※以下の店舗は、フードコート店舗の為、販売内容が異なります。
・イオンモール高崎店
・イオン天王町店
・イオンモール日の出店
・アリオ亀有店
・アリオ橋本店
・イオンモール川口店
・イオン相模原店
・イオンモール倉敷店
・半田市役所リコリス店
・イオンモール須坂店

大戸屋公式アプリについて




<大戸屋公式アプリダウンロードはこちらから!>
https://yappli.plus/ootoya_press
限定クーポン、ポイントサービス、お弁当注文など、便利でお得な機能をアプリひとつでまとめてご利用いただけます。さらに、ポイントに応じて特典がグレードアップするランクシステムを新たに追加。よりお得に楽しく大戸屋をお楽しみいただけます。



◆大戸屋ごはん処◆



■大戸屋ホームページ:https://www.ootoya.com/
■Facebook:https://www.facebook.com/ootoya/
■Instagram:https://www.instagram.com/ootoya.jp/
■X:https://twitter.com/Ootoya_Gohan


株式会社大戸屋
URL    https://www.ootoya.com/
業種    飲食店・宿泊業
本社所在地 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜4F
電話番号  045-577-0114
代表者名  蔵人賢樹
設立    2011年5月


【会社概要】
■社名: 株式会社コロワイド(英文名称:COLOWIDE Co.,LTD.)
■本社所在地:〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー 12F
■事業内容: 1.飲食店の経営 2.各種食料品の仕入販売及び加工販売 3.煙草、酒類の販売
■設立: 1963年4月
■資本金:438億14百万円
ホームページ:https://www.colowide.co.jp

コロワイドグループは、「すべては、お客様と社員のために」を企業理念に、全国で多様な外食ブランドを 展開する“食”の総合プロデュース企業です。居酒屋をはじめ、レストランやデザート、給食事業、食品製 造・流通まで幅広く手がけ、グループ一体となっておいしさと安心をお届けしています。
これからも「食への情熱」を原動力に、一人でも多くのお客様に「楽しかった、美味しかった」と感じていただける体験価値の創出に努めてまいります。






企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ