時短・簡便ニーズを実現する“炊くだけで簡単”
丸美屋食品工業株式会社（本社：東京都杉並区、社長：阿部豊太郎）は、炊くだけで簡単に具材豊富な釜めしを楽しめる「釜めしの素」シリーズの新商品・リニューアル商品を2026年8月6日（木）より発売いたします。
日々の暮らしを応援するために丸美屋が提案するのが、炊飯器のボタン一つで出来上がる、炊き込みごはん・釜めしの素です。今回は時短・簡便ニーズを満たしながら、香りも楽しめる新ブランド「香る炊き込み」シリーズと、特別な季節感をプラスした「期間限定 釜めしの素」シリーズが登場します。忙しい毎日でも、家族の食卓に笑顔とゆとりを届ける新商品です。
【8月6日（木）新発売】
商品特徴
「香る炊き込み」シリーズ ※当シリーズは別途リリースを配信しています。
釜めし・炊き込みごはんの価値の一つである「香り」に着目した、炊き込みごはんの新ブランドです。山椒や柚子といった大人好みの素材で、２合用設計（３合レシピ付き）です。
・「山椒香る炊き込みごはんの素」
にんじん、鶏肉、椎茸、油揚げを組み合わせ、山椒の爽やかな香り立ちにほどよいしびれ、具材の旨味がしみ込んだごはんが楽しめます。
・「柚子香る炊き込みごはんの素」
にんじん、鶏肉、こんにゃく、油揚げを組み合わせ、柚子のさっぱりとした香りと具材の旨味がしみ込んだごはんが楽しめます。
「期間限定 釜めしの素」シリーズ（2026年8月6日（木）～2027年3月31日（水）の期間限定発売）
調理に手間がかかる旬の素材が簡単手軽に楽しめる、特別感のある「釜めしの素」シリーズです。季節感、プチ贅沢感をたっぷり味わえます。といだお米と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで簡単に旬の食材を楽しめる釜めしが出来上がります。2合用設計（3合レシピ付き）です。
・「期間限定 松茸釜めしの素 2合用」
香り豊かな松茸と、平茸、にんじん、筍、椎茸を組み合わせました。鰹節の旨味が松茸のおいしさを引き立てます。
・「期間限定 栗きのこ釜めしの素 2合用」
ほんのり甘いほくほく栗と、平茸、舞茸、筍を組み合わせました。素材の風味を活かした、昆布のあっさりとした旨味が味の決め手です。
・「期間限定 かに釜めしの素 2合用」
主役のかにと、筍、昆布を組み合わせました。かにと昆布の旨味がきいた、上品な味わいに仕上げました。
・「期間限定 鮭貝柱釜めしの素 2合用」
主役の鮭と貝柱に、にんじん、舞茸、昆布を組み合わせました。鮭、貝柱、昆布の旨味がきいた、上品な味わいに仕上げました。
○開発担当者の声
今回新発売する商品の中で、商品開発に関するエピソードをご紹介します。
商品紹介だけでは語り切れない魅力などをお伝えします。
・「期間限定 かに釜めしの素 2合用」
「かに釜めしの素」は、かにの生臭さを出さずに、かにらしい味わいを表現することにこだわりました。物価高騰による節約生活の中、旬の食材をお手軽に、そしてお手頃な価格で楽しんでいただきたいという思いから開発しました。
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