品川駅直結の上空26階に位置し、東京の壮大な景色を一望できるラグジュアリーホテル「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」。カフェ&バー「リュトモス」では、旬のフルーツを贅沢に使用した季節ごとに変わる「ストリングスパフェ」が人気です。
9月1日（火）からは、深まりゆく秋に寄り添う旬の果実と、香り豊かな茶葉が織りなすパフェ2種類が登場。
はじける甘みに繊細な香りが寄り添う「シャインマスカット＆緑茶」、芳醇な味わいに奥深い余韻が重なる「無花果＆ほうじ茶」。7層吹き抜けの開放的な空間とともに、旬の味わいを贅沢に閉じ込めたパフェを、心ゆくまでお愉しみください。
ストリングス・パフェ「シャインマスカット&緑茶」「無花果&ほうじ茶」
期間：2026年9月1日（火）～ 2026年10月31日（土）
場所：カフェ＆バー「リュトモス」（26階）
時間：11:30～21:30（L.O.）
料金（税込・サービス料別）：
・「シャインマスカット&緑茶」「無花果&ほうじ茶」各4,180円
・デュオ・パフェ7,700円（パフェ「シャインマスカット&緑茶」「無花果&ほうじ茶」各1個）
オプションメニュー：
・お好きな色を選べる「カラーモクテル」1杯 追加料金550円
・ドリンク1杯 追加料金1,210円
・トリュフ風味のフライドポテト＆ドリンク1杯 追加料金1,540円
※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。
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◆シャインマスカット&緑茶
みずみずしいシャインマスカットをトップに飾り、深みのあるマスカット緑茶アイスクリームが、その爽やかな甘みを引き立てます。シャインマスカットの爽やかな甘みに、緑茶の豊かな風味とほろ苦さ、マスカットのパンナコッタやカスタードのまろやかなコクを重ね合わせ、果実と緑茶が美しく調和する味わいに仕上げました。ひと口ごとに重なり合う味わいのレイヤーが、シャインマスカットの華やかな甘みを一層際立たせ、緑茶の心地よい余韻へと誘います。
パフェの構成（上から順に）
・キャンディ
・メレンゲ
・チュイル
・マスカットソルベ
・マスカット緑茶アイスクリーム
・シャインマスカット
・パールクラッカン
・シャンティ
・マスカット緑茶ジュレ・シャインマスカット
・マスカットパンナコッタ
・マスカット緑茶ジュレ・マスカット
・シャンティ
・パールクラッカン
・マスカットカスタード
・マスカット緑茶ジュレ
◆無花果&ほうじ茶
旬の無花果の奥深い甘みを主役に、ほうじ茶の上品な焙煎香が寄り添う秋の趣を感じる味わいに。焼き無花果を添え、凝縮された甘みと芳醇な香りが広がる無花果のソルベが果実本来の味わいを引き立てます。ほうじ茶ジュレの上品な香りの余韻とキャラメルシャンティーのまろやかなコクが重なり、果実の甘みを包み込む、奥行きのある味わいに仕上げました。
パフェの構成（上から順に）
・チュイル
・チョコレート
・無花果のソルベ
・ほうじ茶アイスクリーム
・フレッシュ無花果・焼き無花果
・チョコフィヤンティーヌ
・キャラメルシャンティ
・ほうじ茶ジュレ・フレッシュ無花果
・ほうじ茶パンナコッタ
・ほうじ茶ジュレ・フレッシュ無花果
・キャラメルシャンティ
・チョコフィヤンティーヌ
・キャラメルカスタード
・ほうじ茶ジュレ
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。
※ご予約・お問い合わせ：公式サイト または 03-5783-1258（レストラン予約直通）
※プレスリリース内の画像はイメージです。
■ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて :
東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスと心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。利便性が高くエレガントな201の客室、活気溢れる2つのレストランとカフェ&バー、東京屈指の眺望を誇るクラブインターコンチネンタルラウンジ、様々な用途にご利用いただける宴会施設など充実した施設を備えています。「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」のホテルコンセプトのもと、洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。
ホテルの詳細・最新情報は、公式サイトおよびSNSにてご紹介しています。
公式サイト：https://intercontinental-strings.jp/jp
Instagram 公式アカウント：https://www.instagram.com/stringsintercontinentaltokyo/
Facebook 公式アカウント：https://www.facebook.com/STRINGSICTOKYO/
X 公式アカウント：https://x.com/STRINGSICTOKYO
■インターコンチネンタル(R)ホテルズ&リゾーツについて：
インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、世界70カ国以上に242軒、77,027室を擁する、世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空の創立者であるファン・トリッペにより誕生して以来、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じてきました。「魅惑的な世界への扉を開く」ブランドとして、インターコンチネンタルは、現代のラグジュアリートラベラーにふさわしい新しい旅の体験を提案しています。自由さと心地よさを大切にしながらも、心を満たす文化的な体験をお届けし、親しみを感じられる上質なラグジュアリーというブランドの伝統を受け継いでいます。
ブランドについての詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.com
公式SNSアカウント www.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。
■IHGホテルズ&リゾーツについて
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Good（真のホスピタリティ）を提供するグローバルホスピタリティ企業です。21のホテルブランドと1億6,000万人の会員を持つ世界最大級のロイヤリティプログラム「IHGワンリワーズ」を有するIHGは、世界100ヶ国以上に7,000軒超の開業中ホテル、100万超の客室、2,300軒超の開発パイプラインを展開しています。
・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
・プレミアム: ノーテッドコレクション, vocoホテルズ, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
・エッセンシャルズ: ホリデイ・イン エクスプレス, ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ガーナーホテル, avid ホテルズ
・スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
・エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCはグループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには約400,000人のスタッフが勤務し、日々世界中のお客様をお迎えしています。
最新情報は公式ウェブサイト・日本語版ウェブサイト、ニュースルーム、LinkedInをご覧ください。IHGワンリワーズについてはこちら、アプリをダウンロードするにはApple App、Google Playをご覧ください。
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