今年の月見はひと味違う。濃厚な“黄身のコンフィ”と5種のきのこで楽しむ、秋のご褒美バーガー

株式会社ガネーシャ（本社：富山県富山市、代表取締役：本田大輝）が展開する和牛バーガー専門店「SHOGUN BURGER」は、毎年ご好評いただいている秋の人気メニュー、月見バーガーを、今年は「山盛りキノコポルチーニ月見バーガー」として、2026年9月1日（火）より、全国の対象店舗にて期間限定で販売いたします。
対象店舗はこちら（※宮古島店、SHOGUN BURGER + FACTORYを除く）



本商品は、毎年ご好評いただいているSHOGUN BURGERの「月見バーガー」に、今年ならではのアレンジを加えた秋限定の一品です。 濃厚なコクと芳醇な香り、楽しい食感や爽やかなアクセントなど、一口ごとに表情を変える贅沢な味わいは、まさにSHOGUN BURGERならでは。 毎年楽しみにしてくださっている方も、初めての方も、この秋だけの特別な逸品をぜひご堪能ください。


■山盛りキノコポルチーニ月見バーガー


￥2,780(税込)

今年の月見には、定番の目玉焼きではなく、濃厚な黄身のコンフィ仕立てを使用。黄身のまろやかなコクが、和牛パティとゴーダチーズに重なります。
さらに、ポルチーニ、マッシュルーム、ブラウンえのき、しいたけ、舞茸の5種のきのこにトリュフペーストを合わせ、秋らしい香りと深みをプラス。
ごぼうフライの食感、大葉の爽やかさ、バルサミコマヨネーズのほどよい酸味が全体をまとめ、最後まで飽きずに楽しめる味わいに仕上げました。
秋らしさをぎゅっと詰め込んだ、今年だけの月見バーガーです

■SHOGUN BURGERについて




2017年、富山県富山市・総曲輪に1号店をオープン。
焼肉のプロが手がける和牛バーガー専門店としてスタートし、創業からわずか5年で、World Food Championshipsのハンバーガー部門において世界6位を獲得しました。
現在は国内外へと店舗展開を進め、アジア・ヨーロッパ・中東への挑戦にも本格的に取り組んでいます。日本発の和牛バーガーブランドとして、世界中の人々に新たな食体験を届けています。

富山の老舗焼肉店の知見を活かし、厳選した和牛を使用したパティは、噛むほどに旨味が広がる肉々しさが特徴です。部位ごとの独特な食感、あふれ出す肉汁、一口目の衝撃から食後の余韻に至るまで、すべてにこだわり抜いた一品。

さらに、アクセントとなるソースにも焼肉店ならではのノウハウを凝縮。「最上級のジャンクフード」 として、これまでにない新時代の和牛バーガーを生み出しました。


■SHOGUN BURGER店舗詳細




・直営店舗（12店舗）
富山店、新宿総本店、金沢クロスゲート店、渋谷店、TRUCK宮古島店、麻布台ヒルズ店、浅草店、TOKYU KABUKICHO TOWER店、恩納村店、祇園四条店、ひがし茶屋街店、SHOGUN BURGER + FACTORY

・国内フランチャイズ加盟店舗（7店舗）
町田店、横浜赤レンガ倉庫店、流山おおたかの森店、心斎橋店、池袋西口店、高崎店、SUSUKINO店

・海外フランチャイズ加盟店舗（4店舗）
上海店、バンコク店、杭州店、重慶店

店舗詳細はこちら


■SHOGUN BURGER 公式アカウント一覧

公式ホームページ：https://shogun-burger.com/
公式Instagram　：https://www.instagram.com/shogunburger
公式X　　　　　 ：https://x.com/shogunburger
公式TikTok　　　：https://www.tiktok.com/@shogunburger


■株式会社ガネーシャ

東京事務所：渋谷区宇田川町2-1 渋谷ホームズ413号室
本社：富山県富山市問屋町1-9-7 トトン2階
代表者：代表取締役 本田 大輝
ガネーシャ公式HP：https://ganesha-inc.net/
事業内容：飲食店の経営/フランチャイズチェーンの加盟店募集・運営/店舗プロデュース/精肉事業
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