メインと副菜のおばんざいをいざ実食
まずはチキン南蛮から。とにかくチキン南蛮がデカい。ご飯にのせたチキン南蛮を見れば一目瞭然。揚げているところを見せてもらったのだが、二度揚げしていなかったはずなのに、芯までしっかりと火が入っていた。
自家製のタルタルソースを付けて食べるチキン南蛮がうまかった。少食の女性ならチキン南蛮とご飯でそこそこ満腹になりそう。
副菜のおばんざいはどうだろうか。
「おかず生姜の冷奴」は生姜の味わいが際立つ一品だった。
一番人気の南瓜とクリームチーズのサラダ
「南瓜とクリームチーズのサラダ」は、なめらかな舌触りでおいしかった。副菜のおばんざいは不定期で変更するそうだが、この料理だけは人気商品ということもあり、定番だそうだ。
「鶏五目ひじき煮」には、鶏肉とひじきの他、大豆、ニンジン、コンニャクなど、複数の食材を使っている。味付けも申し分がなかった。
「鶏団子の野菜の甘酢あん」は、鶏団子に加え、レンコン、赤ピーマン(パプリカ?)、タマネギも入っていた。酢も使っているこの料理は、健康食だといえる。
関連記事

















