[127回]佐江ちゃん驚き＆ドヤ顔!? SNH48総選挙の盛り上がり＆広州で食べた超ウマ!"モチモチ"スイーツ

 

胡麻団子が、野球ボールサイズで出てきたんです。“こーーんなに大きい胡麻団子、食べ切れないよッ! ”って思ったんですけど…、まわりは、胡麻団子のモチモチした感じで、中に、杏仁ミルクが入ってて。

モチモチで、中も“トローッ”っていう感じでおいしくて。本当は、“ひと口だけにしよ”って思ったんだけど、おいしいから、ずっと食べちゃって。。

温かくて、スイーツだと思ったのに、野菜炒めや、ご飯が来る前に出てきて、“なんでこのタイミング?? ”って思ったんだけど、“杏仁ミルクだけ飲もう”って思ったのに、“染み込んでる部分も、超〜おいしそうだなあ… ”って、結局ペロッと食べちゃった。

ーー（笑）。芝麻球（芝麻＝胡麻）という、中華スイーツかもしれませんね。周りに白胡麻がまぶしてあって、油で揚げているので、温かくて。中味は小豆あんや、何も包まないまま、中味を空洞したシンプルなものもあるようですよ。

本当においしかった! お団子の他にも、広州のご飯、すっごくおいしかったです!  短時間の滞在だったので、レストランでも、現地のコーディネーターさんが先にオーダーしてくれていて。着席したら料理がすぐ出てくるようにしてくれたんです。

でも、さげられちゃうのもなぜか早くて。「まだ、食べてるよー!! 」って、まりやんぬと一緒に、店員さんと戦ってました（笑）

ーー（笑）。短い時間でも満喫できたようですね。おいしいご飯のお話も、またいつかまた聞かせてくださいね! それでは最後になりましたが、今回もたくさんのお話、ありがとうございました。また次回も、よろしくお願いします!

ありがとうございました!  暑かった夏も終わって、9月になりましたね。皆さん、今年の夏はどんな夏でしたか? 季節の変わり目です。体調には気をつけてお過ごしくださいね。素敵な秋を迎えましょう! それでは、次回の「ミラチャイ」もお楽しみに! 谢谢大家！（皆さん、ありがとう！） 

【今回のまとめ】
◎中国入門ポイント
佐江ちゃんとまりやちゃんの新たなお気に入りスイーツ芝麻球。佐江ちゃんが言った、“胡麻団子のモチモチした感じで…”という、この“モチモチ”とした食感は、中国語では何と言うでしょうか。

食べ物のモチモチ感は“有弹性”（弾力がある）と表します。また、おもしろいところでは、台湾で使われているアルファベット“Q”を使った表し方。“QQ的”“很Q”で、モチモチした食感のよさを表すことができます。

有弹性、QQ的はモチモチ感のほかにも、タピオカなどの“プリプリ感”、麺類の“コシの強さ”なども同様に表します。では“QQ糖”（糖＝キャンディ）といえば、さていったい何でしょう?? 

甘くて弾力性のあるキャンディ……、正解は“グミ”。“グミ”は中国でも“QQ糖”として販売されています。

◎今回のフレーズ＆単語
☆赵嘉敏【Zhào Jiāmǐn】SNH48チームSⅡメンバー。相性はsavoki。広東省出身
☆芝麻球【zhīmáqiú】胡麻団子。 ※麻团【mátuán】、麻园【máyuán】ともいう
☆有弹性【yǒu tánxìng】弾力性がある ※ストレッチ性、融通性についてもいう
☆QQ的【de】弾力性がある
☆很Q【hěn】とても弾力性がある
☆QQ糖【táng】グミ

＊本文中の赤字は、中国語です。
＊)中国語の表記は、上海（大陸）で使われている簡体字を使用しています。また【 】内には、中国語の発音表記として漢語拼音(ピンイン)を記しています。

撮影:山田大輔 スタイリング:山本隆司  ヘア＆メイク:間篠美歩(NICOLASHKA)