辰巳（茅場町）
老舗割烹・創業昭和26年（1951）
丁寧な仕事がほどこされた、洗練された京風の味
テーブル席でのおまかせセット 4200円（税別）
お通し、お造り、煮物、天ぷら、酢の物のセット。刺身はその日仕入れた鮮度のよい物を使用。
伝統的な日本家屋の店構えが歴史を感じさせる店。3代目の料理は京風の割烹料理で、「まぐろは特にいい物を」という初代女将の口癖を守ったお造りや、季節の食材を使った天ぷらなど、いずれも上品な味だ。店内は古い写真などが飾られ、落ち着いた空間。都心で京都の味を楽しめるのがうれしい。
中央区日本橋茅場町2-1-9 03（3666）0996 11：00～13：30／17：00～LO23：00 土・日曜・祝日休 40席 喫煙可 カード可 予約可 昼目安1000円／夜目安5000円 東京メトロ茅場町駅より徒歩約2分
千隆（大森）
老舗酒場・創業昭和49年（1974）
新鮮な魚介を、店主のひと工夫で仕上げる
ホタテガイのもろこし焼き 950～1000円（税別）
北海道産の天然ホタテを使ったグラタン。値段はホタテの時価によって変動がある。
千隆巻 400円～（税別）
ご飯の代わりにきゅうりの千切りでイカやまぐろの魚介を包んだ巻物など、味は4種。
店主が築地に足を運んで仕入れた魚介類をふんだんに使った料理を楽しめる店。人気の創作メニュー「ホタテガイのもろこし焼き」は、もろこしを使ったクリーミーで濃厚なソースのグラタン。昼は、10種類以上の魚介を使った海鮮丼などが大人気。夜はコース（3000円～）も。
大田区大森北4-12-23 03（3766）3775 11：30～14：00／17：00～21：00（LO20：30） 日曜・祝日休 19席 喫煙可 カード不可 予約可（夜は予約のみ） 昼目安1000円／夜目安4000円 JR大森駅より徒歩約7分
※掲載しているメニューは昼のみ、もしくは夜のみしかないメニューもあります。詳細はお店へ直接お問い合わせください。
※掲載情報は、2015年1～3月の取材時のものです。掲載内容が変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
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