苦手な“野菜”も笑顔で食べちゃう! 「スムージー」失敗しないレシピ２選

にんじんのチョコバナナスムージー

苦手なお子様も多いにんじんは、甘さを引き立ててあげることで食べやすくなります。今回のレシピでは、お子様が好きなチョコレートと組み合わせました。おやつ感覚で野菜を摂ることができるスムージーです。

【材料】※1～2人分
にんじん:1/3本(50g)、バナナ:大1/2本(75g)、
チョコレート:10g、豆乳(牛乳でも可):100ml

【作り方】
1:バナナを一口大に切る。にんじんを薄切りにする。
2:全ての材料をミキサーにかけ、グラスにそそぐ。

スムージーはカラフルで見た目にも楽しく、食感もやさしいので、お子様にぴったりの飲み物。

野菜を手でちぎったり、市販のミキサー・ジューサーを使ったりすることで、安心・安全に“はじめての調理体験”ができます。

自ら作ったスムージーは、子どもたちにとっては「克服すべきもの」ではなく、「自然とおいしく感じられるもの」になりやすいのではないでしょうか。