LA発の大人気ハンバーガーレストラン『UMAMI BURGER』が日本初上陸!
2016年秋冬、関東圏に日本第一号店がオープンします。
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LA発ハンバーガーチェーンが日本初上陸
ロサンゼルス発、アメリカに24店舗を展開するハンバーガーレストランブランド『UMAMI BURGER』(ウマミバーガー)が2016年秋冬に日本進出第1号店を関東圏にオープンします。
さらにその後、2020年までに全国に10店舗の展開が計画されています。
“UMAMI”の由来は日本語の「旨み」
『UMAMI BURGER』とは、2009年にカリフォルニア州ロサンゼルスで1店舗目をオープンしてから6年間で5つの州で24店舗を展開しているハンバーガーレストランです。
『UMAMI BURGER』の“UMAMI”は、日本語の「旨味」に由来しており、創業者であるアダム・フライシュマン氏が旨味を最大限に引き出す調理法を確立し作られたハンバーガーであることから『UMAMI BURGER』と名付けられました。
『UMAMI BURGER』は、米国版GQの「2010年のベストバーガーオブザイヤー」に選出された他、タイム誌の「史上、最も影響力のある17のバーガー」にも選出されるなど、アメリカ国内でとても人気のあるハンバーガーレストランです。
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