リボンが飾られたキュートなクリスマス限定ディナーコース「ユールタイド」
©Disney 撮影 / つるたま
ディナーコースの「“クリスマス・ファンタジー” ユールタイド」からも、おすすめなプレートを選んで、紹介してあげるわ。
海老とウニの贅沢前菜!「ボタン海老と雲丹のゼリー キャヴィアを添えて カリフラワーと林檎のクーリ」
©Disney 撮影 / つるたま
プリップリで大きな海老と、大きなウニの、贅沢すぎるコラボレーション。
こんなもん、わたくしが食べていいのかしら、と躊躇しちゃうくらい。
雪の結晶や、かんぴょうのリボンで、クリスマスっぽさ満点の一品ね。
最近、美意識高い系女子に人気の、アミノ酸を含んだ栄養素が豊富なキヌアも入っていて、食べた後には、女子力倍増したような気がしたわ。
口の中でとろける!「和牛テンダーロインのグリルとほほ肉のパートブリック焼き」
©Disney 撮影 / つるたま
和牛のテンダーロインは、しっかりしたお肉のお味なのに、脂っこくなくって、こちらもさっぱり食べられるの。
牛ほほ肉のパートブリック焼きは、初めて食べたのだけれども、お肉がお口の中でとろける感じで、ポレンタとトリュフオイルと一緒に頂くのよ。
いや~ん贅沢三昧。
八丁味噌のパウダーを付けると、またお味がグッとしまって、和になるの。
「ディズニー特集 -ウレぴあ総研」更新情報が受け取れます
関連記事