海鮮丼、十勝和牛ステーキ、ラーメンも! 北海道グルメが大集合する物産展が開催（1/2）

大人気の「北海道物産大会」が阪急うめだ本店で開幕。春を迎えた北海道から、雄大な大地や海の恵みをふんだんに使ったおいしいものが続々登場します。

札幌市「肴や一連蔵」活〆ボタン海老6種盛宝楽弁当（1人前）1,890円

大人気の「北海道物産大会」が阪急うめだ本店で開幕。

ようやく雪解けが終わり今まさに春を迎えた北海道から、自然の素材を生かした手作りの工芸品や、雄大な大地や海の恵みをふんだんに使ったおいしいものが続々登場します。

また、4月19日（水）に地下1階惣菜売場にオープンする「カルビーポテト」の一部商品が先行販売されます。

素材の旨みを引き出す “熟成”

帯広市「掛村」熟成豚丼（1人前）1,188円

熟成（ドライエイジング）された十勝産豚肉を使った、旨み、やわらかさ、風味が格別な豚丼。

札幌市「豊平館厨房」十勝和牛ステーキとホタテの豪快弁当（1人前）2,484円

十勝和牛を真空状態で昆布だしに漬込み熟成（ウェットエイジング）。

柔らかで旨みが増した特上カルビ、モモのステーキに、大ぶりのホタテも2粒!

札幌市「肴や一連蔵」活〆ボタン海老6種盛宝楽弁当（1人前）1,890円

中央に鎮座したボタン海老は、生きたまま会場に届いた最大級の物を使用しています。

周りをズワイガニやホタテ、雲丹、いくら、サーモンで彩った目にも豪華なお弁当です。

北見市「麺屋中山商店」春の北海盛りらーめん（ごま味噌・魚介醤油）（1人前）各1,151円

甘みのある北海道産の味噌とゴマが溶け込んだまろやかなでコクのあるスープに、北見産玉ねぎのジュレやホタテなどを乗せた阪急だけのメニューを用意。