3.パンケーキ

「ホットケーキの素」に牛乳や水を加えて焼くだけなので簡単そうに見えるのですが、これも初心者が失敗する可能性も高く、危険なメニューでもあるのです。

一般的に「簡単」というイメージが強いホットケーキを失敗すれば、「コイツ……。究極のメシマズ女だな」なんて思われるので、失敗が許されないメニューでもあります。

メシマズになりやすい工程は、粉と水を混ぜ合わせる段階です。

粉がダマになっていたり、水分としっかり混ざり合っていない状態で焼き始めてしまうと、中がスカスカのホットケーキになってしまい、見た目が美しくなくなります。

混ぜた粉は、しっかりと落ち着いてから焼き始めたほうが均一に焼きあがるので、ボールに入れたタネを少し寝かせてから焼き始めましょう。

4.カレー

カレーは日本の国民食といってもいいぐらい定番の料理。

しかし、初心者が手を出すと「アイツのカレーが不味くて…」なんてメシマズ認定されやすいメニューでもあるのです。

その理由は、カレーの好みは千差万別で「美味しい」と思うカレーには人によって大きな差があるからです。

辛めのルーが好きな人もいれば、具材にジャガイモがあるorないでも好みが分かれるほど、カレーは奥深い料理。

それだけに、カレの好みを確認せずに作り出してしまうと、「コイツのカレー、うまくねぇなー」とメシマズ認定を受けやすいのです。

要するに、好みがハッキリ分かれる料理だけに、自分好みではないテイストだと「マズい!」の評価が下りやすい恐怖があるメニューということ。なので、初心者には超危険だったりします。

カレ好みのカレーを作ろうとすると、実は難易度が高いんです。

5.チャーハン

休日ランチやお夜食でも作りやすいチャーハンも、初心者的には「簡単そう!」と手を出しがちですが、美味しいチャーハンを作るのはかなり至難のワザです。

むしろ、料理をある程度知っている女子なら「お米パラパラのチャーハンを作るのって、本当に難しい! 味付けも複雑だし…」と手を出しにくいのですが、初心者ほど「具とお米を炒めるだけでしょ? 簡単、簡単!」なんて勇気あるトライをしてしまうんです…!

メシマズになる工程は、まさに炒めている最中ずっと危険なタイミングが続いているようなもの。

そのため、初心者がちょっとでも気を抜くと、バランスの悪いネッチョリしたチャーハンが出来上がります。

今回は、初心者が手を出すとメシマズ疑惑を持たれやすい料理を5つご紹介しました。

お料理に自信がない女性ほど、こんなメニューに手を出すのは危険が伴います。ご用心くださいね。

「グルメや旅のライティングのほか、人間観察も得意。生活に密着したテーマの取材を重ねる。旅先で過ごす時間と温泉に浸かっているときが幸せ。結婚願望がなかったのに結婚してしまい、後悔しつつ毎日を楽しんでいる。」