「ブランのミルクコッペ~北海道産練乳クリーム使用~」ナチュラルローソン/139円(税抜)/糖質16.2g/263Kcal
【特徴】大豆粉、小麦ブランで低糖質に。たんぱく質8.8g。
おなじみのブランパン系の生地でしょう?と思いきや、全然違いました。
柔らかいのに弾力があり、ちぎる時に少し力がいるくらいのもっちり生地です。ソフトフランスパンに近いかな。
日本人はもっちりした食感が大好きだから、これは人気が出るかもしれません。美味しいです。
クリームは、練乳とバターの香りのミルククリームで、食感はふわふわエアリーです。
濃厚好きな方は、冷蔵庫で冷やしてみて下さい。クリームが少しかたく締まり、バター感が高まります。
食べ始めた時は、「今日は半分にしておこう」と思ったのですが、あまりの美味しさに「自制心」が仕事を放棄し、あっという間に一本ペロリです。
いいんです。明日頑張りましょう!
「ブランのピーナッツコッペ」ナチュラルローソン/139円(税抜)/糖質16.9g/280Kcal
【特徴】大豆粉、小麦ブランで低糖質に。たんぱく質10.5g。
粒々ピーナッツがとても香ばしい、甘さ控えめのピーナッツクリームがサンドされたコッペパンです。
パン生地は、前述の「ミルクコッペ」と同じ、弾力のあるフワもち生地です。
甘さ控えめとはいえ物足りなさは全くなく、むしろこのくらいの甘さの方がピーナッツ自体の味が引き立つのでは?と思います。
冷やすとクリームがきゅっと締まり、バターのような濃厚さが楽しめますし、パンの歯ごたえが増して濃厚なクリームと相性ピッタリ。
本当に低糖質パンなの?と疑いたくなるほど、普通に美味しいピーナッツクリームコッペなので、「美味しい」以外に書くことがありません。
本当にライター泣かせの美味しいパンです。
「大麦のミルクボール 2個入」ローソン・ナチュラルローソン/130円(税抜)/糖質5.1g/95kcal(1個当り)
【特徴】大麦の“糖吸収抑制効果”に期待。大豆粉で低糖質に。食物繊維は1袋で10.6g!
やや塩味がきいたソフトフランスパンのような生地に、ミルククリームが入っています。
生地にライ麦粉が含まれるせいか、ハード系パンのような香ばしさを感じます。ああ、良い香り。
食感も、どうしてもソフトになりがちな低糖質パンにしては、ハードな仕上がりです。
クリームは、練乳風味のバタークリーム系。甘さは強めで、口どけが良く美味しいです。
甘味料のような少しスーっとする後味をほんのり感じました。
クリームの量は、たっぷりとまではいきませんが、まあまあの入り。
サイズは小さいですが、しっかり甘く、パン自体に香ばしさがあるので満足度は高いです。
2個食べてしまっても糖質量は約10gと、なかなか嬉しいパンだと思います。
「大麦の蒸しぱん 甘酒と柚子 2個入」ローソン・ナチュラルローソン/125円(税抜)/糖質8.2g/69kcal(1個当り)
【特徴】大麦の“糖吸収抑制効果”に期待。食物繊維は1袋で26.2gと今シリーズ最大の含有量!
ほんのりと酒粕の香りがする、柚子ピール入りのモチモチ蒸しパンです。
柚子ピールは、混ぜ込んであるのではなく底に忍ばせてあります。
この柚子ピールがとにかく爽やか! 噛むと鼻腔を柚子に支配されちゃうような清涼感です。
ほんのりとした素朴な甘さなのですが、どこか洗練された、洒落た雰囲気があります。
サイズ的には、普通の蒸しパンのような高さはなく、とても小ぶりです。
しかし、画像でおわかりいただけるかと思いますが、この蒸しパン、まるで餅のように目が詰まっております。
蒸しパンに本来あるはずの気泡が皆無。これは、もちもち蒸しパンというより、餅。餅と言って良いと思います。
餅なので、こんなに小さいのに結構お腹にたまるのです。やられました。ありがとうございます。
食物繊維が驚くほど多い(※)ので、たっぷりとお茶など飲みながらお召し上がり下さい。
(※)女性18歳以上の食物繊維の1日目標量は18g以上(厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準(2015年版)」)