カークランドシグネチャー しらす干し 527g 1919円

最後に、コストコらしいビッグサイズの食品をもうひとつ。四角いケースにどっさり入ったこちらの「しらす干し」には、国産(購入時は遠州灘産)のイワシが使われています。

稚魚の透明度が高く、ふわっと仕上がっているのが特徴。臭みがなく、天然塩で味付けされているので、そのまま白米に盛りつけるだけでおいしく食べられますよ。しらす丼以外に、大根おろしと混ぜたり、しらすをごま油で揚げてふりかけを作ったり、チャーハンやパスタなどの具材にしたり、いろいろな活用方法を考えるのも楽しい一品です。

消費期限は加工日から約4日と短めなので、こちらも密封容器やラップなどで小分けにして冷凍しましょう。自然解凍するときは、容器にキッチンペーパーを敷いておくと、余分な水分を吸ってくれます。加熱調理をするなら解凍なしでもOK。

アツアツのご飯に盛りつけるだけで食欲が湧いてくる食品の数々は、毎日忙しい人の強い味方。サッと済ませたい朝食にはもちろん、お弁当を作るときや夕飯の主食としても大活躍してくれますよ。

※価格はすべて税込み表示

※店舗や時期により商品の取扱や価格が異なる場合があります

フリーライター。東京都出身。編集プロダクション勤務を経て、2018年からフリーランスに。雑誌やWeb媒体などで、主にライティングを担当しています。グルメやビジネス関連の取材記事ほか、注目商品や都内のイベントの紹介、書籍のレビューなど、幅広いジャンルで執筆中。