白米が進みまくる!「コストコで見つけた“ご飯のお供”」おすすめ5品

マルハニチロ あけぼの鮭フレーク 150g×4本 1248円

冷凍食品や缶詰などで知られる「マルハニチロ」の鮭フレーク。朝食はご飯と味噌汁、というご家庭では馴染み深い商品と言っても過言ではないでしょう。よくある瓶詰めの鮭フレークの内容量は50g前後ですが、こちらは1本150g入りで大容量。しかも4本セットだからシェアしやすいという点は、コストコユーザーにとって大きなポイントですね。

白鮭をマルハニチロ独自の製法で、そぼろ状にしており、鮭の旨味がしっかり楽しめます。白米に彩りを添える橙色の身もさることながら、やや濃い味付けなので、少量でも存在感抜群。慣れ親しんだ定番の味わいゆえに安定のおいしさです。

白米に盛る、おにぎりにする、といった食べ方だけだと、いくらおいしくても飽きてくる……というときは、パスタの具材として使ってみると印象がガラッと変わります。

カークランドシグネチャー いくら醤油漬け 414g 3830円

普段は節約を心掛けていても、たまにはご自宅でもちょっと贅沢なメニューを食べたくなりますよね。ということで、魚介類売り場にある「いくら醤油漬け」を見つけたら、夕飯に具材山盛りのいくら丼を作ってみるのはいかがでしょうか。

北海道産の鮭の卵を醤油漬けにした本品の味は、非常に濃厚。ひと口食べれば、プチプチとした粒の食感と、中から溢れ出る旨味の虜に。400gを超える大容量だから、気兼ねなくご飯に盛りつけられますね。いくら丼には、お好みで刻み海苔やわさびなどを加えるとご馳走感アップ。

消費期限は加工日から3日程度のため、期限内に食べ切れないときは、密封容器で小分けにして冷凍保存を。食べる前に、冷蔵庫に移してゆっくり解凍するのが、おいしく食べるコツです。