キユーピー チョレギサラダドレッシング 1L 580円

最後にご紹介するのは、焼き肉店でよく提供されているチョレギサラダを作れる、旨味たっぷりのドレッシングです。ちなみにチョレギとは和製韓国語で、日本独自のサラダなのだとか。

塩味ベースのドレッシングで、ごま油と煎りごまの豊かな香りが感じられます。隠し味に味噌と昆布を効かせているためか、どこか和風ドレッシングのような、さっぱりとした印象の味わいです。

ドレッシング自体の色が薄めでサラッとしていますが、少量かけるだけでも存在感は抜群。くれぐれも、かけすぎには注意しましょう。

主にサラダの味付けに使うのが一般的ですが、たたきをはじめとした魚介料理や肉料理のタレとして使うのも◎。1L入りという業務用サイズの容量を活かして、オリジナルのアレンジレシピを考案してみては?

コストコでは、精肉や鮮魚といった食品コーナーのラインナップが充実しています。それらのメインの食材から献立を考えるのはもちろん、本稿で紹介したスパイスや調味料ありきでメニューを考えるのもまた一興です。

 

※価格はすべて税込み表示

※店舗や時期により商品の取扱や価格が異なる場合があります

フリーライター。東京都出身。編集プロダクション勤務を経て、2018年からフリーランスに。雑誌やWeb媒体などで、主にライティングを担当しています。グルメやビジネス関連の取材記事ほか、注目商品や都内のイベントの紹介、書籍のレビューなど、幅広いジャンルで執筆中。