ボリューミーなグリル料理を実食!!

ビッグミートボールのオーブングリル with ライス (1,200)

マッシュポテトも滑らかで美味しい

まずは「ビッグミートボールのオーブングリル」。

メインのミートボールの他に、ライスと野菜、マッシュポテトが添えられてます。

四角いスキレットパンに、ゴロリとふたつ入ったミートボールは、メニューで見た印象よりもデカーい!!!

スキレットパンが熱々!! ジューパチ、ジューパチ、音まで美味しそう~!

大きなミートボールが2つ!

グーーーーーーーーーッ!!!

はっ、お腹が鳴ってしまった。。。

熱されたトマトソースの酸味が鼻腔を刺激し、胃がもう食べる準備を始めている。

食べ時を逃すわけにはいかない! いざ実食ーーー!

結構な大きさのミートボール。

ナイフを入れると柔らかくて、切れ目から肉汁がジュワ~ッと滴ってきました。

ミートボール、オープン!!

……ふむふむ、ミートボールのなかは、ほどよくミンチにされた肉と……んっ?

 なにか入ってる???

断面がジューシー!!

果肉のようなものと、豆?? ……大豆とクランベリーだっ!!

食べてみると、ジューシーなお肉の食感の中に、大豆のホクホクした食感、そしてクランベリーの甘酸っぱさを感じます。

どの食材も肉やソースの味を邪魔せず、ライスともよく合う~!!

マッシュポテトもブラウングレービーソースがかかっていて、NYっぽい。美味しく食べられて、気づかないうちに栄養バランスがとれている優れた一皿です。

グラスフェッドビーフのパベットステーキ withグリル野菜 (1,800円)

この一皿で満腹なれそう

さてさてお次は、「グラスフェッドビーフのパベットステーキ」。

“グラスフェッドビーフ”とは、安心安全な牧草を食べて育った、ヘルシーで環境にやさしい牛肉のこと。

臭みがない上質な牛肉のハラミ部分を使用し、じっくりとオーブンでグリル。旨みたっぷりのステーキです。

添えつけの野菜も美味しそう!

柔らかくてジューシーな肉質で、後味もサッパリ! 最後まで硬くならず柔らかいまま食べられます。

ブラウングレービーソースと塩が添えられ、どちらでもお好みの味で楽しめます。

ちょうどいい加減に焼けてる!

“グラスフェッドビーフ”の味わいをシンプルに楽しむなら塩ですが、ソースもおすすめ。

添えられたグリル野菜も美味しい! カリフラワーも歯ごたえを感じられる大きさに切られ、ライスの代わりに食べれば「低糖質なお食事メニュー」としても最適!

……ってことは、ガッツリ食べたい人と、食事制限中の人が一緒に食事を楽しめるってことですよね?

そんな素敵な『ALL DAY CAFE & DINING The Blue Bell”』は、「ぴあアリーナMM」で開催される公演に合わせてアーティストとのコラボメニューなども企画されるとか。

公演を観なくてもカフェとして、いつでも誰でも利用できるので、横浜みなとみらいにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいねー!

【SHOP DATA】

店名:ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”
住所:横浜市西区みなとみらい3-2-2 ぴあアリーナMM 2F
電話:045-211-4162
営業時間:11:0020:00(平日のみランチ 11:0015:00L.O 19:00*7/3~当面の間
定休日:不定休

 フリーライター(たまにイラストレーター)として、雑誌やWebで執筆。現在はグルメ・旅の撮影や執筆、取材を中心にお仕事をしています。元飲食店オーナーだったこともあり、調理経験を生かして料理レシピやフードコーディネートも行っています。ブログ:『牡丹餅あんこのpoco a poco』