「河京」喜多方ラーメン
商品名:4食チャーシュー入り 河京お試しセット
価格:2,138円(税・送込)
内容量(1食あたり):180g
スープ:醤油スープ
「黄色い箱」で親しまれる河京の喜多方ラーメンと自家製チャーシュー、スープのセット。
2種類の小麦粉をブレンドしたモチモチつるつる食感のちぢれ麺、鶏ガラと豚骨の旨味を活かしたスープ、そして丁寧なアク取りをすることでにおいを取り除き、煮込まずタレに漬け込んで味を染み込ませたジューシーなチャーシューが特徴。
スープを飲むために器に顔を近づけるとチャーシューの香りがふわっと広がり、食欲をそそります。
チャーシューは非常に柔らかく箸で持ち上げるとほろりとほどけるほど。タレが肉からチューチューと吸えるほど、しっかりと染み込んでいます。さすが、タレに長時間漬け込んだこだわりチャーシューなだけあります。
チャーシューの大きさは25gと、宅配にしてはボリューム感があります。具はチャーシューだけでしたが、麺とスープ、チャーシューのそれぞれ存在感が大きいので、具材を追加しなくても満足できました。
余裕があれば、ほうれん草などの青菜を追加するとさらに良いかも。さっぱりとした醤油ラーメン好きにおすすめしたいラーメンです。
「聘珍樓」 チャーシュー麺
商品名:聘珍樓チャーシュー麺 3パックセット
価格:1,980円(税・送込)
内容量(1食当たり)222g
スープ:醤油
横浜中華街の名店「聘珍樓」の麺とチャーシュー、スープのセット。適度なコシがある特性生麺と、本格豚ガラスープに鶏とカツオの旨味を加え、深い味わいを実現した中華醤油スープが特徴。
麺、チャーシュー、スープが1つずつパッケージにされているので、1食分が分かりやすいのが嬉しかったです。複数人で分けるのにも良さそう。
よく煮込まれた甘めのチャーシューはとにかくジューシーで口に入れた瞬間思わず「んー!」と唸ってしまいました。口の中で脂身がほどけてトロけます。
小麦感のある生麺との相性も良かったです。ラーメン屋のラーメンというよりかは、高級中華料理屋の中華麺といった感じでしょうか。ミスドの中華麺が好きな方とかは絶対好きな味だと思います。高級感もあるので、ギフトにもおすすめです。個人的には、今回の3つの中では一番好きなラーメンでした。
お取り寄せラーメンでおうち時間を楽しもう!
お気に入りのお取り寄せラーメンが見つかれば、おうち時間も楽しくなること間違いなし。
行きつけのお店だけでなく行ったことのない名店の味もこの機会に、宅配で味わってみてくださいね。