崎陽軒 中華街シウマイBAR店
「崎陽軒」は、横浜市内各地に店舗を構える1908年の創業の老舗。名物の「シウマイ」は豚肉と干帆立貝柱が味の決め手。
今回は、横浜の定番中の定番の「シウマイ」をお酒と一緒に楽しめる、「シウマイBAR(バル)」をご紹介!
「崎陽軒」のシウマイのルーツは、当時南京町と呼ばれたここ横浜・中華街。もっと気軽に「崎陽軒」の味を楽しみたいというファンの要望に応えて、「シウマイBAR(バル)」が登場しました。
蒸したてのシウマイはもちろん、焼焼売(やきシウマイ)も味わえます。
店内には物販コーナーも併設しており、「崎陽軒」のお弁当を始め、冷蔵商品も購入できます。
どのお弁当にもシウマイが入っているのですが、「しょうが焼弁当」にはシウマイが入っておらず、大きなしょうが焼きのお肉が4枚入っています。お弁当は駅弁としても定番なので、旅情感を楽しむのにピッタリです。
SHOP DATA
■神奈川県横浜市中区山下町185
■045-663-1139
■営業時間 11:00~20:00 ラストオーダー:19:00 ※テイクアウトコーナー共通
じゃのめや
明治26年の創業の「じゃのめや」横浜で3本の指に入る老舗です。同店の名物「牛鍋」は、各産地で丁寧に肥育された黒毛和牛の銘柄牛を使用。各産地の最高ランクの格付けA5を受けた和牛の旨みを存分に味わえます。
厳選された牛肉を使用した「牛鍋」は、上質な肉と伝統の甘辛い割下とともに、口の中でとろけます。鍋に入っているしらたきは、横浜のコンニャク店、大ぶりのしいたけやネギまでもこだわっています。
コースは鍋の他に、先附、前菜、刺身、一品料理なども味わえ、シメにはきしめんも味わえます。名物は牛鍋ですが、しゃぶしゃぶのコースも売れ筋。また、土日祝日定限定でお得なランチが食べられます。前日の夕方までにホームページにてランチの案内を掲載するそうなのでチェックしてみて!
SHOP DATA
■神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126
■045-251-0832
■営業時間 火~金 17:00~21:15(LO)土・日・祝 12:00~21:00(LO)
■定休 月・第一日曜日(12月、1月不定休)