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明治の文明開化により徐々に肉料理を食すようになった日本。その先鞭を切ったのがすき焼きや牛鍋だ。都内の老舗7店を厳選してご紹介!
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2014年10月24日(金)~11月3日(月・祝)の11日間、日本、世界各国の肉料理を集めたフードイベント「フードネイションズ~肉フェスTOKYO2014 秋~」が開催! 初日の食べつくしレポートをお届けします!
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「うどん県」としても注目を集める香川で、名産の「オリーブ牛」を使用した『オリーブ牛肉うどん』が人気を集めている。定番のぶっかけから、おだし、すき焼き風、つけなどさまざまなバリエーションの本場「牛肉うどん」を8店舗食べ比べ!
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おいしくてスタミナがつき、美肌効果も期待できる「もつ鍋」。博多の味、京都風など、独自に研究を重ねた味が評判の、都内の名店をご紹介!
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LINE内サービス「LINE@」で、4980円の極上カルビがなんと498円で食べられる激安クーポンを配布しているとの噂が。果たしてどんな肉なのか!? さっそく実食取材してきました。
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食いしん坊には嬉しい「食欲の秋」。今回は、肉好きの人もカロリーと体重を気にせず食べられる「鹿肉料理」のお店を紹介します。ヘルシーで美味しいだけじゃなく、美容と健康にも良いんですよ。
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横浜のマニアックな情報をお届けしている「はまれぽ」の女性編集部員が、藤沢「上州屋」のメガ盛りメニューに挑戦! 果たして完食できるのか!?
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『しゃぶしゃぶ 温野菜』で注目ブランド豚「マンガリッツァ豚」をトリュフだしで食べられる食べ放題コースを実施中。一体どんな味なのか? 試食レポート。『温野菜』を5倍おいしく楽しめる裏ワザも!
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焼肉の聖地……と勝手に僕が思い込んでいる中目黒に、またひとつ新たな焼肉店が誕生しました。8月23日にオープンしたばかりのそのお店は「焼肉先生」。……せ、先生!? ちょっと変わった名前のこのお店、いったいどんな肉を食べさせてもらえるのか。気になったので突撃してきました。
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忙しい仕事の合間の楽しみといえば、ランチタイムですよね! 有楽町の東京国際フォーラムでは、お昼時になると移動販売の車が集まって、おいしいランチを提供しています。そこで今回は、移動販売車のおいしいお肉のデリごはんをご紹介します。テーマは世界旅行。明日のランチに食べたくなるお料理ばかりです!
肉






























