スイーツ

ロティ・オラン 堀田誠によるパン作りの技法書『誰も教えてくれなかった　プロに近づくためのパンの教科書』『発酵編』6月18日同時発売！材料の選び方や役割、発酵・焼成までの全工程を丁寧に解説。

【名古屋】大聖堂を臨むカバナガーデンがフォトジェニック空間へ。名古屋工業大学の学生によるジャズ生演奏×「シャンドン ブリュット」で紡ぐ特別な夜！『STRINGS Summer White Night』

日本の鉄板文化を世界へ。月島発『月島もんじゃ こぼれや』が海外展開を始動、6月27日より海外初店舗をマレーシアにオープン

代々木上原に、音楽レーベルがつくるカフェが生まれる

そうめん・おかずに炊き込みご飯　手作りつゆで彩る食卓　甲斐市で調理と試食交流6月29日（月）〔山梨 長野〕