夏に食べたい!爽やかスイーツをご紹介します
全国に展開する人気の菓子専門店「シャトレーゼ」が、2022年5月20日(金)から6月16日(木)まで「瀬戸内レモンフェア」を開催しています。
今が旬の瀬戸内レモンを余すことなく使用した魅力的なスイーツ5品が登場。
今回は、この瀬戸内レモンスイーツから3品、そしてフェア対象外のレモンスイーツ1品を、番外編としてご紹介します!
“四種四様”のレモンの味わいが楽しめるスイーツ
瀬戸内海の温暖な気候のなかで育ったレモンは苦みが少なく、すっきりとした酸味が特徴。
また、ジューシーさと香りの高さも瀬戸内レモンならではです。
そんな瀬戸内の恵みをふんだんに使用したシャトレーゼオリジナルのスイーツは、細部までこだわり抜かれたものばかり。
瀬戸内レモンとはちみつのカップ 399円(税込)
パフェのような層が美しい
パフェのような層が美しいカップスイーツ「瀬戸内レモンとはちみつのカップ」(税込399円)。
上から果皮入りレモンソース、はつみつクリーム、レモンクリーム、レモンゼリー、ホワイトチョコがけアーモンドクランチで構成されています。
全体的に酸みが強めで、さっぱりとしたスイーツが食べたいときにおすすめです。
まさに“はちみつレモン”な味わい
一層一層のパーツが完成されているため、上から順に食べていってもおいしく食べられます。
とはいえ、せっかくの組み合わせを楽しみたいので、上から下まで一気にすくっていただいてみると、まさに“はちみつレモン”!
それぞれの層がバランスよく引き立って、甘酸っぱい味わいを堪能できます。
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