「ラーメン特集2014」最新! 話題の"新店"&"名店" 300 首都圏版

個性が光る汁なし麺 ラーメン老舗・名店厳選3店 |「ラーメン特集2014」

スープのないラーメンも乙なもの! 個性が光る汁なし麺。ラーメン老舗・名店厳選3店をリストで詳しく掲載。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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個性が光る汁なし麺
個性が光る汁なし麺
スープのないラーメンも乙なもの!
トッピングで多彩な味の変化も楽しめる混ぜる系の麺。女性からの支持も厚い3店舗をピックアップ!
 
油そば 東京油組 総本店 広尾組 老舗・名店
自家製麺と秘伝タレがバランスよく絡む
【最寄り駅】東京都/広尾駅 徒歩1分【オープン】2009年-月-日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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麺や 寵児 老舗・名店
モチモチorゴワゴワから麺をチョイス
【最寄り駅】東京都/池袋駅 徒歩3分【オープン】2010年-月-日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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自家製麺 ほうきぼし 老舗・名店
女性店主考案のヘルシーまぜ麺
【最寄り駅】東京都/赤羽駅 徒歩8分【オープン】1905-07-03年-月-日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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★老舗・名店 醤油ラーメンの名店つけ麺の名店トンコツラーメンの名店味噌ラーメンの名店塩ラーメンの名店トンコツ醤油ラーメンの名店家系ラーメンの名店オリジナルの一杯ボリュームがすごい麺個性が光る汁なし麺スープにこだわる一杯トッピングが個性的な麺スイーツも楽しみな麺

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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