「ラーメン特集2014」最新! 話題の"新店"&"名店" 300 首都圏版

地方ラーメンの実力店 ラーメン新店厳選8店 |「ラーメン特集2014」

満を持して上京! 地方ラーメンの実力店。ラーメン新店厳選8店をリストで詳しく掲載。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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地方ラーメンの実力店
地方ラーメンの実力店
満を持して上京!
京都、奈良、鳥取、徳島、名古屋、北九州などのご当地の味が東京に上陸! 好みの味を見つけて楽しもう。
 
天スタ 高田馬場店 新店
関西から上京した個性派
【最寄り駅】東京都/高田馬場駅 徒歩3分【オープン】2013年7月17日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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富山ブラック 麺家いろは 町田店 新店
キレとコクの黒いスープ
【最寄り駅】東京都/町田駅 徒歩直結【オープン】2013年7月16日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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ごっつおらーめん 浅草みかみ 新店
牛骨と鶏ガラの極上スープ
【最寄り駅】東京都/浅草駅 徒歩2分【オープン】2013年6月21日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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らーめん 夢叶 新店
青森食材を使った郷土愛溢れるラーメン
【最寄り駅】東京都/戸越駅 徒歩すぐ【オープン】2013年6月21日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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徳島ラーメン 可成家 TOKYO 代々木店 新店
好みで選ぶ濃厚スープ2種
【最寄り駅】東京都/代々木駅 徒歩2分【オープン】2013年9月4日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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玉子とじラーメン松壱 新店
名古屋コーチンを贅沢に使用
【最寄り駅】東京都/新井薬師前駅 徒歩3分【オープン】2013年5月7日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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東龍軒 日本橋浜町店 新店
あっさりトンコツのコクと旨みを堪能
【最寄り駅】東京都/浜町駅 徒歩3分【オープン】2013年4月24日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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京都北白川 ラーメン魁力屋 東千葉店 新店
京都ラーメンの流れを汲む
【最寄り駅】千葉県/東千葉駅 徒歩10分【オープン】2013年1月12日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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