「ラーメン特集2014」最新! 話題の"新店"&"名店" 300 首都圏版

旨辛系つけ麺 ラーメン新店厳選9店 |「ラーメン特集2014」

刺激的な辛さが魅力! 旨辛系つけ麺。ラーメン新店厳選9店をリストで詳しく掲載。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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旨辛系つけ麺
旨辛系つけ麺
刺激的な辛さが魅力!
辛いだけじゃない! 一度食べると箸が止まらなくなるような、旨辛系のつけ麺を紹介。
 
麺処 維響 新店
辛さの中にもコクを感じる
【最寄り駅】東京都/綾瀬駅 徒歩10分【オープン】2013年5月31日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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つけ麺 幸虎 新店
後味スッキリ健康的つけ麺
【最寄り駅】東京都/大森海岸駅 徒歩すぐ【オープン】2013年4月18日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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西麻布 しゅういち 恵比寿店 新店
スパイシーなカレーつけ麺
【最寄り駅】東京都/恵比寿駅 徒歩すぐ【オープン】2013年8月8日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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神楽坂 あい源 新店
白ダシベースのあっさり味
【最寄り駅】東京都/神楽坂駅 徒歩1分【オープン】2013年6月6日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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あらとん 新宿御苑店 新店
自慢のスープで北海道を堪能!
【最寄り駅】東京都/新宿御苑前駅 徒歩2分【オープン】2012年11月26日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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麺創作 粋人 熊谷店 新店
バラエティ豊富な創作麺の数々
【最寄り駅】埼玉県/熊谷駅 徒歩3分【オープン】2013年3月7日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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麺Dining Number Nine 09 新店
濃厚スープに辛みをプラス
【最寄り駅】埼玉県/草加駅 徒歩5分【オープン】2013年4月15日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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つけめん 桜の如く 新店
海老の風味と辛みが広がる一杯
【最寄り駅】神奈川県/天王町駅 徒歩2分【オープン】2013年6月3日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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つけ麺らーめん春樹 イオン柏店 新店
超極太モチモチ麺は濃厚スープとマッチ
【最寄り駅】千葉県/南柏駅 徒歩15分【オープン】2013年5月30日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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