変わり種バターロール&その他パンも絶品
バターロールの上に、メロンパンのような生地をのせて焼いたメロンパンバターロール(290円)。
生地の中心に、ラム酒のシロップとカスタードクリームをはさんである。メロンパンの生地が、しっとりしていて誠にうまい。
ホットドッグ(380円)はプレオープン時にもいただいたが、やっぱりおいしいなあ、このサンドイッチ。「うちで一番人気です」と三澤店長は胸を張る。
ホットドッグ用のソーセージは細長いものが多い。この店ではフランクフルトほどもある太くて短いソーセージを使用。その下に紫キャベツのマリネをはさんだ。
紫キャベツにスパイスをきかせてある。クミンだと思われるが、カレー風味の紫キャベツがいいなあ。ソーセージの上にモッツァレラとチェダーチーズを添え、それをバーナーで香ばしく炙ってある。
ひと口頬張ると、ジューシーなソーセージやカレー風味のキャベツやチーズが一体となり、かなり美味。これをかぶりつきながらビールを飲んだらさぞやうまいにちがいない。
この店のフレンチトースト(380円)は初体験。バターロールではなく、食パンで作ったフレンチトーストにカスタードクリームを塗り、その上にかけた砂糖をバーナーで炙り、砂糖をこがしているという。
パンの名こそフレンチトーストだが、クリームブリュレの名前もついている。フレンチトースト好きにはぜひ食べてほしい。やばいぐらいうまいから。
新作のキャロットラペ サンドイッチ(380円)も紹介する。熟成させたボンレスハムの上に、フェンネルをきかせたニンジンラペをサンド。
アクセントに添えた干しぶどうの酸味がよかった。少食の女性ならこのサンドイッチと先のホットドッグでお腹がいっぱいになるかも。