バターロールといえば、この定番もはずせない
もう一個気になるパンがあったので食べてみた。バターロールの定番、レーズンバターロール(220円)だ。
レーズンバターロール/パーカーハウスバターロール
湯種で仕上げた生地に、干しぶどうが入っている。甘みを含んだ生地と干しぶどうの酸味がマッチして、心地良い風味。
ドリンクの種類も豊富。定番のコーヒーに加え、バリスタが厳選した日替わりコーヒーの他、カフェラテ、カプチーノ、抹茶ラテなど12種類の飲み物を用意。ホット、アイス、ノンカフェインを含めると全17タイプ(すべて280円)。
店内にはイートインスペースがあり、コーヒーを飲みながらワークスペースとして活用する人もいた。
キッチンの裏側にイートインスペースがある/パーカーハウスバターロール
「バターロールの無限の可能性を追求する」のが、この店のコンセプト。サンドイッチはもちろん、これまで誰も出会ったことがないロールパンの食べ方を提案してくれるはずだ。
ちなみに、すべての商品がそろうのは、7時半のオープン時と正午頃。食べたいパンがあれば7時半と正午が狙い目かも。
店内のレジまわり/パーカーハウスバターロール
PARKER HOUSE BUTTER ROLL(パーカーハウスバターロール)
住所/東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町1F
電話03-6262-8484
営業7:30〜19:00(土9:00〜17:00)
定休日/日曜、祝日
※価格はすべて税込
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