セブン-イレブン「金の鮭ハラミ西京焼」
鮭惣菜最後の商品は、セブンプレミアムゴールド「金の鮭ハラミ西京焼」397円(税込)です。
塩焼きではありませんが、一緒にご紹介していきます。
原材料は銀鮭・米みそ・みりん・砂糖・食塩・清酒・醤油です。
1切れは279kcalと、みりんや砂糖が入っているため、塩焼きと比べてカロリーは高めです。
ただ、食品添加物は不使用なので安心して食べられますよ。
セブン-イレブンの最高級ブランド「セブンプレミアムゴールド」のシリーズだけあって、脂や肉厚感は格別です。
西京焼きの味付けは、しっかりと付いていました。白米にもお酒にも合う一品です。
身も柔らかく、皮からも取りやすいです。皮はかためなので、食べる際には再度フライパンかオーブンで焼くと良いでしょう。
脂ののりや原材料など含めても、セブンプレミアムゴールドにふさわしい商品です。
コンビニ3社【鯖】のお惣菜を徹底比較!
鮭とは違い、さばの塩焼きは大きさ・重さにバラつきを感じました。
そこで、今回は重量も計測しています。
なお、重さには容器の重量も入っていますが、どれも約8gと大きな差はありませんでした。
ファミリーマート「さばの塩焼き」
まずは、ファミリーマートの「さばの塩焼き」298円(税込)のご紹介。
3社のなかではいちばん高額なのがファミマです。といっても300円以内で購入可能の良心価格。
鯖はノルウェー産。食塩のほかに、米酢・砂糖・魚醤・食用植物油を使用しています。
先述した「銀鮭の塩焼き」とほぼ同じ原材料です。食品添加物も入っていないため安心して食べられます。
カロリーは235kcalでたんぱく質は14.5gです。食塩相当量は1.1g。
皮は少し破れていますが、とてもきれいな切り身が出てきました。
香りは強くありません。鼻を近づけると鯖の香りを感じる程度です。
ファミマ「さばの塩焼き」の重さは101g。しっかりと食べごたえのある魚惣菜です。
皮は少しかたいため、お箸でほぐしにくい印象でしたが、身は柔らかいです。
みずみずしくジューシーな食感で、3 社のなかでいちばん強い塩味の持ち主!白米にもピッタリの味付けですよ。