冷凍保存のベーグルを焼いてみた
BAGEL&BAGELのオンラインショップの商品は、すべて冷凍で届きます。
「冷凍ベーグルはおいしく食べられるの？」と心配な方もいるでしょう。
そんな方は、同封されているパンフレットや公式サイト上で公開されている「おいしい食べ方」を参考に焼いてみてください。
今回は、パンフレットに載っていた「おいしい食べ方」2つを実践してみました！
自然解凍×トースト
まずは、自然解凍とトースターを使用した方法です。
冷凍庫から取り出し、開封せずそのまま30分間自然解凍させます。
その後、スライスカットして予熱したトースターで1分半ほど焼きました。
こんがり焼けて、とてもサクサクした食感です！
パサパサした感じはなく、冷めてもおいしく食べられました。
電子レンジ×トースト
「自然解凍するのを忘れていた！」または、すぐにトーストして食べたい方は電子レンジを使用しましょう。
まずは、ベーグルを袋から取り出して水をサッとかけます。霧吹きがある方は、水を吹きかけてもOKです。
表面が濡れた状態になったら、電子レンジで30秒間解凍します。
加熱30秒後はほとんど水分が飛び、半解凍状態になりました。
この状態でカットし、温めたトースターで2分トーストします。
自然解凍同様にサクサクに焼き上がりました！
ストロベリーホワイトチョコは、開封とともにいちごの香りが感じられるベーグルです。
砂糖漬けのベリーが甘酸っぱく、甘さとのバランスのとれたベーグルでした。
関連記事
