札幌バルナバフーズ 北海道産フランクフルト アソート4種 550g 1,298円
ひと口にソーセージと言っても、コストコの売り場にはいろいろなソーセージが並んでいます。
そのため、どれにしようか決められない……というときは、こちらの「北海道産フランクフルト アソート4種」を選んでみてはいかがでしょうか。
北海道産の豚肉を使い、本場ドイツの製法で作られたフランクフルトというだけでも期待が高まりますが、さらに4つのフレーバーを食べ比べられるのが嬉しいところ。
ベーシックな「プレーン」、ガーリック強めの「行者にんにく」、マイルドでクセのない「ミルク」、バジルがアクセントの「バジリコ」の4種は、いずれもハイクオリティです。
調理方法についてパッケージに記載がないため、SNSを確認してみると「焼く場合は、油をひかずにフライパンで数分加熱」「ボイルしてもOK」「スープに入れてもおいしい」といったコメントが。
料理に使うときは、あえて異なるフレーバーを混ぜてみてもよさそう。
The Better Table SMOKED SAUSAGE(無えんせきソーセージ) 400g 798円
加工食品を選ぶ際に、原材料をチェックしている方は少なからずいらっしゃるはず。
こちらの「SMOKED SAUSAGE(無えんせきソーセージ)」は、保存料や化学調味料、着色料などが不使用で、さらにグルテンフリーという、こだわりの詰まった商品です。
原材料は豚肉、牛脂、食塩、砂糖、オニオンパウダー、胡椒、豚腸。加熱済みなので、そのままでも食べられるものの、油をひかずに熱したフライパンで焼いたほうが、豚肉の甘みとスモークの香りが引き立ちますよ。
実際に焼いて食べてみると、「ワインに合う」というSNSのコメントのとおり、お酒の肴に最適な濃い味でした。
肉汁たっぷりで、塩胡椒が強めなので、味付けは必要ありません。
SNSでは「大きいので、バーベキューのメインとしても映える」「スモークソーセージ、チーズ、レタス、ケチャップなどでサンドイッチに」といった食べ方もあったので、参考にしてみては?