西武池袋本店では2022年3月30日(水)~4月12日(火)の期間、北海道のグルメが勢揃いする「春の北海道うまいもの会」を開催します。
今回、冬を越えて甘みを蓄えた日本最北のじゃがいも「勇知いも」を使った商品が登場。
毎回人気のラーメンイートインでは鮭節盛り味噌らーめん(前半・ふじ屋NOODL)や、カニ甲羅盛り塩ラーメン(後半・鶏soba KAMOSHI)など、北海道らしいメニューが販売されます。
また、北海道ならではの乳製品の旨みを活かした、ソフトクリームやパフェなどスイーツの店舗が17ブランドと充実。
白老牛を使ったステーキ、寿司、ハンバーグなどを豪華に盛り付けた贅沢膳など、春の会食におすすめの弁当も並びます。
雪氷貯蔵により糖度がアップ=越冬じゃがいもグルメが登場
雪氷貯蔵で冬越しすることにより、甘みが増したじゃがいもを使ったメニューが登場します。
会場では、勇知(ゆうち)いもを使い一つ一つ手作業で作ったコロッケや会場で揚げたフライドポテト、いもの甘みを活かしたデザートなど北海道のじゃがいもの美味しさが紹介されます。
【通期】(幕別町)木川商店
・4種のフライドポテト(1パック)432円(写真) *会場限定
4種のじゃがいもを食べ比べ。勇知いもの北あかり、ノーザンルビー、マチルダ、インカのめざめが使用されています。
【通期】(幕別町)木川商店
・勇知いもコロッケ 1個324円 *各日限定50個
【通期】(稚内)オレンジエッグ
・ポテラーナ(1箱2個入)692円
北海道産の赤玉卵、豊富産生クリームを合わせたポテトカタラーナです。
北のラーメンを池袋で楽しめるラーメンイートイン
【前半】(札幌)ふじ屋NOODL
・鮭節盛り味噌ラーメン(1杯)990円 *会場限定
羅臼産鮭節を丼一面に盛った贅沢な一杯です。
【後半】(札幌)鶏soba KAMOSHI
・カニ甲羅盛り塩ラーメン(1杯)1,430円 *各日限定50食
カニ甲羅盛りとチャーシューの豪華共演が楽しめます。
北海道ならではの乳製品の旨みを活かした、スイーツ
【前半】(千歳)もりもと
・トータス(1個)368円 *道外初登場
チョコの中にはクリームがサンドされています。
・シャモニー プレミアム(贅沢生クリーム、ハスカップ/1個)各487円
パン&クリームの至福のコンビが楽しめます。
【通期】(札幌)ISHIYA
・前半 ISHIYAプレート~美冬 さくらともも~(1セット)951円 *会場限定 各日限定50セット
ソフトクリーム、春限定のミルフィーユ「美冬」、白いロールケーキを盛りつけています。(写真手前)
・後半限定 白い恋人ソフトパフェ~美冬 さくらともも~(1個)901円 *会場限定 各日限定50個
ソフトクリームにベリーと季節限定のミルフィーユ「美冬」を添えたパフェです。
【通期】(十勝清水町)あすなろファーミング
・放牧ミルクとメムロピーナッツのソフト(1個)990円 *会場限定 各日限定100個
十勝芽室町のメムロピーナッツと自家製生キャラメルが絶妙の組み合わせが楽しめます。
【通期】(札幌)MOOJUU BRAED
・ボンボローニ(苺とルバーブ、柚子とあずき、りんごとバラ/1個)各421円 *池袋本店限定
イタリアンのシェフがつくる本場フィレンツェで愛される揚げドーナッツです。