2022年4月1日(金)~6月30日(木)東京ディズニーランドで開催されるスペシャルイベントは、3年ぶりとなる「ディズニー・イースター」。
ディズニーアンバサダーホテルでも「ディズニー・イースター」の雰囲気を感じられるスペシャルメニューやスペシャルドリンクが3月31日より提供開始。
ハイピリオン・ラウンジのスペシャルケーキセットは、イースターエッグを持ったミニーマウスがかわいい、春らしい色合いの「赤い果実とアールグレイティーのムース」
隠れた食材を舌でみつける楽しみもあるケーキです。
イースターエッグがケーキに!? 色々な味が楽しめるムース
ハイピリオン・ラウンジのスペシャルケーキセットは、イベントごとに工夫を凝らしたもので、毎回大人気。
丁寧に手で作られた装飾の見た目がすばらしいのはもちろん、食材のブレンド具合が絶妙でお味もデリシャス。
いつも「むふーん♪」となってしまいます。
「“ディズニー・イースター”ケーキセット」は、「赤い果実とアールグレイティーのムース」とコーヒーまたは紅茶のセット。
イースターエッグを手に持ったミニーマウスのプレートのデザインは、「ディズニー・イースター」グッズにも描かれているものと同じ。
このプレートや、お花の飾りやフルーツも、黄色やピンクやオレンジととっても春らしい色合い。
お庭に置かれたイースターエッグを、ミニーマウスが集めているみたいで、食べてしまうのがもったいないかわいさです。
と言いながら、早速、エッグ型のムースをナイフで真っぷたつ。
赤い果実とは、ストロベリーやラズベリー、赤スグリの実。
更に、レモンピールのちょっとした苦味や、アーモンドスライスの香ばしさも含んでいて、色々な味を舌で探す感じが楽しいです。
大きな苺やオレンジなどのフルーツの下の部分に隠れているのがアールグレイティーのムース。
グリーンのスポンジ部分はピスタチオ味です。
フォークですくってひと口。
ムースの中にはオレンジ風味のガナッシュの層もあり、アールグレイティーの香りがふわっと香り、甘すぎない甘さがなんて上品なの。
周りのパフやアーモンドは、食感のアクセント。
お庭の土を表現しているのでしょうか。
飾りになっているお花のチョコレートの甘味を少し足したり、添えられているフルーツの酸味を間にはさんでみると、色々な味わいの変化が楽しめます。
コーヒーまたは紅茶は、同じ種類ならおかわりも可能。
※コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、紅茶(ダージリン、アッサム、セイロン、アールグレイ) 各900円のもの
当たり前ですが、アールグレイ紅茶がピッタリかと思います!
私は、泡の上にミッキー型のシナモンが乗ったカプチーノがお気に入り。
濃厚なのに、シナモンの香りでちょっとスッキリするのです。
シナモンが苦手でなければ、特にミッキーファンは嬉しくなるドリンクです。
■“ディズニー・イースター”ケーキセット
価格:2,200円
販売店舗:ハイピリオン・ラウンジ
販売期間:2022年3月31日~5月31日
提供時間:12:00~19:00
※こちらのメニューは事前予約のみの提供で1日の提供数に限りがあります。
※利用時間は90分。
【予約方法】
・ご利用日の2ヶ月前同日~ご利用日の前日20:59までに予約。