炊き肉
焼くでも煮るでもない、新感覚の肉料理が誕生しました。
フォトギャラリー新感覚の肉料理『炊き肉』を写真でもっと見る
「梅の小町」「ゆずの庭」「京ほのか」「琥珀の泉」「亀屋鶴八」「彩」の全21店舗では、2022年4月14日（木）より『美鍋』シリーズから新感覚の肉料理『炊き肉』を提供します。
商品コンセプトから素材選びまでこだわり抜いた『美鍋』シリーズは、各種メディアで紹介され話題を集めています。
リース型の鍋に、たっぷりの野菜と牛肉や豚肉で春をイメージして色鮮やかに飾り、ガッツリのお肉とヘルシーな野菜を楽しめるシリーズです。
今回新登場の、新感覚肉メニュー『炊き肉』は、ビタミン B群が豊富な赤身の牛肉や豚肉を使用しています。野菜を美しくリース型に盛り付けたビジュアルにもインパクトがあり、焼くでも煮るでもない新感覚の肉料理で、鍋中央部の出汁へ肉と野菜を落とし、肉で野菜を巻いて楽しむことができます。
肉の旨味が溶け出しスープを食べ進めるうちに濃厚になり、味の変化も一度に味わえる一品。2種の自家製タレと一緒にさらに味の変化をご堪能ください。
新感覚の肉メニュー 『炊き肉』ラインナップ
炊き肉
・炊き肉【牛】 1 人前 1,600 円（税込）
・炊き肉【牛・豚】 1 人前 1,400 円（税込）
・炊き肉【牛・豚・ホルモン】 1 人前 1,800 円（税込
※注文は、2 人前～からの受付となります。
肉寿司がついた 『炊き肉』コースも豪華！
ローストビーフ寿司や一口天ぷら盛り合わせ等 全 7 品 炊き肉(牛)コース
・ローストビーフ寿司や一口天ぷら盛り合わせ等 全 7 品 炊き肉(牛)コース：1 名様 4,500 円（税込）
旬の食材を使った「炊き肉」コース。彩り鮮やかな 4種カルパッチョ盛り合わせ。人気の高い「肉寿司」等、五感をフルに感じられるメニューがラインナップされています。当店一番のおすすめコースです。
・炊き肉【牛・豚】コース 1 名様 4,000 円～
※飲み放題 1 名様 1,500 円～
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