「インスタント焼き芋ラテ」で「焼き芋アイス」をお手軽に作ろう!
焼き芋アイス
「インスタント焼き芋ラテ」は粉末状なので、アレンジして絶品焼き芋スイーツを作るのもおすすめです。
■焼き芋アイス
<材料>2カップ分
・インスタント焼き芋ラテ...... 24g
・生クリーム..................... 150ml
・牛乳................................ 50ml
・卵黄.................................... 1個
<作り方>
1.ボウルに卵黄とインスタント焼き芋ラテを入れて混ぜる
2.生クリームと牛乳を小鍋に入れて沸騰直前まで温める
3.1.のボウルに2.を少し入れて混ぜてなじませたら2.の小鍋に戻し入れる
4.小鍋をとろ火にかけ、80℃くらいになるまで絶えず混ぜながら温める
5.4.の液を濾して氷水にあてながら冷やす
6.10℃位まで冷えたらフリーザーバックに移して冷凍庫へ
7.1時間おきにフリーザーバックを揉みながら5時間冷やす
■焼き芋プリンも簡単に作れます!
商品概要
インスタント焼き芋ラテ
商品名:ティーブティック「インスタント焼き芋ラテ」
発売日・販売地域:2022年9月9日(金)/全国 ※数量限定発売
内容量:84g※約7杯分
価格:518円(税込)
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