地方にある世界のカレーを堪能できる!
東急プラザ渋谷6階にある「もしも食堂」。2ヶ月毎にメニューが変わり、毎回有名シェフや料理研究家がプロデュースするテーマ型レストラン。
2022年11月18日(金)からは、食通でディズニー通、そしてカレー通のホフディランホフディラン・小宮山雄飛氏がコラボレーションした「ワールドカレーフェスタ」が開催されています。
カレー通の小宮山氏が日本全国で食べまくったカレーの中から厳選した4店舗が集結。
前期は2023年1月25日まで、後期が2023年1月26日~3月31日、前後どちらも店舗は同じなのですが、メニューが変わるというかなり嬉しい企画です。
参加店舗は小宮山氏がなかなか行けない、お気に入りの「地方の名店」
参加店舗は、小宮山氏が全国で食べまくった中から「⼀度は⾷べてみたいけど、なかなか⾷べに⾏くことができない地方の名店」と称する4店舗。
【富山県】「ザイカ・カレーハウス」(パキスタンカレー)、【埼玉県】「紅茶屋さん」(スリランカ料理)、【兵庫県】「バーンタイ」(タイのグリーンカレー)、【東京】「Lemon Rice TOKYO」(南インド料理)。
魅力半端ないこの4店舗から選ぶとなるとかなり悩む、胃が4つ欲しいところ。
かなり本気のパキスタンカレー【富山県】ザイカ・カレーハウス
富山県ザイカ・カレーハウスがある射水にはパキスタン人のコミュニティがあり、かなり本気のパキスタンカレーを味わえるそう。
その中でも有名なのがこのザイカ、駅からも遠いのに全国からマニアが集まる本気店。
富山県ザイカ・カレーハウスの「マトンカラヒ」はマトンの炒め煮カレー。
大量の玉ねぎをじっくり炒め、オリジナルマサラを使用したマトンとトマトの炒め煮。
ジンジャーが刻まれていて、スパイシーな奥に甘味もあって食べやすく、マトンも柔らかい。
シンプルそうで奥深く後味がしっかり残り印象的。
ザイカの別メニュー、是非食べたいと思い後半も来るべしと心に誓いながら富山に行くことも考えてしまう美味しさです。