『池袋 肉バル アンタガタドコサ』にて、2018年2月15日（木）から4月30日（月）までの期間限定で「アンガス牛の燃えるボルケーノステーキ」 が登場。熱々の溶岩と炎で仕上げるステーキは“動画映え”抜群です！
“溶岩の上で燃える炎の中からステーキが現れる演出”が楽しめる「アンガス牛の燃えるボルケーノステーキ（1,598円・税抜）」は、まるで火山が噴火したかのような臨場感たっぷりのステーキ。見て楽しいのはもちろんのこと、お肉の焼ける音や匂い、立ち上がる煙が食欲をそそります。
使用しているアンガス牛は、ヘルシーな赤身で食べ応えがあり、仕上げに燃やすことでより一層その食感が活きます。さらに、「燃えるボルケーノステーキ」が楽しめるお得なコースも登場です。
〈燃えるボルケーノステーキコース 3,703円（税抜）〉
1．枝豆のグラナパダーノチーズ和え
2．活けタコのカルパッチョ 地中海風
3．燻製鴨肉のタリアータ
4．イタリア産生ハムのせグリーンサラダ
5．フライドポテト オーロラソース
6．手羽中の唐揚げ ガーリック風味
7．アンガス牛の燃えるボルケーノステーキ
8．ピッツァ マルゲリータ
※4名以上、前日までに予約。
※2018年2月15日（木）～4月30日（月）までの期間限定
牛ハラミの鉄板焼き ドコサ特製チーズソース
「燃えるボルケーノステーキ」の他にも、『池袋 肉バル アンタガタドコサ』には、盛り上がること間違いなしの料理が揃っています。見て楽しい目の前で仕上げるパフォーマンスは、出来立ての一番美味しい状態を堪能することができます。
◆牛ハラミの鉄板焼き ドコサ特製チーズソース（1,498円・税抜）
オリジナルソースを絡めた牛ハラミと野菜のプレートに、熱々の特製チーズソースを目の前でかけてくれます。赤ワインを加えたソースで味付けしているため、ワインとの相性抜群です。
◆野菜のグリル ベラ・ロディチーズがけ （798円・税抜）
「パルミジャーノ・レッジャーノ」のルーツとも言える「ベラ・ロディ」は、イタリアを代表するチーズ。テーブル上で、グリル野菜がすっぽりと覆い隠されるほど山盛りに削りかけます。
◆大人のセミフレッド ティラミス（498円・税抜)
冷たいティラミスのセミフレッドは、最後の仕上げに粗挽きのミルで挽きたてのコーヒーを振りかけます。コーヒーの香りが広がり、寛ぎのひとときを演出します。
野菜のグリル ベラ・ロディチーズがけ
【店舗概要】
■店舗名：池袋 肉バル アンタガタドコサ
■所在地：東京都豊島区西池袋1-37-16 大雄ビル 5F
■電話番号：03-6915-2471
■営業時間：月・水・木・金：11:30～23:00、火：16:00～23:00、土、日、祝日：15:00～23:00
■席数：50席
■定休日：年中無休
