コストコ 丸型ピザ パンチェッタ＆モッツアレラ 1P 1980円
【コストコ 丸型ピザ パンチェッタ＆モッツアレラ 1P 1980円】豚肉やトマトなど色鮮やかな具材が食欲をそそる
【コストコ 丸型ピザ パンチェッタ＆モッツアレラ 1P 1980円】定番のトマトソースに豚肉とチーズがマッチ
商品の入れ替えがよくあるコストコですが、中には通年で販売されている定番の商品もあります。
ピザの定番のひとつが、こちらの「丸型ピザ パンチェッタ＆モッツアレラ」。SNSでは「ピザの中ではダントツでリピート中」「生地にクリスピー感があるし、具材もしっかりしていて、めっちゃおいしい」「過去一ハマっている」などとファンの多い商品ですよ。
主な具材はパンチェッタ（塩漬けにした豚バラ肉）、水牛乳のモッツアレラチーズ、ローストトマトのオイル漬けなど。
塩気のあるパンチェッタと、ミルキーなモッツアレラチーズ、トマトピューレを使ったピザソースが相性抜群で、まさしく王道の味わいと言えるでしょう。またローストトマトの程よい酸味も、良いアクセントになっています。
調理方法は前述の「シーフードピザ」と同じく、200℃のオーブンで約15分加熱。こちらも直径約40cmと大きいので、食べる分だけカットして焼くのがおすすめです。
コストコ クワトロチーズピザ 1P 1980円
【コストコ クワトロチーズピザ 1P 1980円】具材はほぼチーズのみ、というシンプルなピザ
【コストコ クワトロチーズピザ 1P 1980円】トロッと溶けたチーズの濃厚な味わいが楽しめる
続いて、通年で販売されているビッグサイズピザの定番をもう一品。コストコのピザは基本的に、具材がたっぷり盛り付けられているものが多いのに対して、この「クワトロチーズピザ」は、具材がチーズとトマトソースだけという潔さが特徴です。
具材がほぼチーズのみで構成されている分、チーズの量はほかのピザをはるかに上回るボリューム。
ほのかな酸味が感じられるピザソースが、とろけるチーズの濃厚で奥深いコクを引き立てています。
こんがりと焼き上がったチーズの香ばしさも、チーズ好きにはたまりませんね。
SNSでも好評で「超デカイし、超うまい！」「コストコで必ず買うものベスト3のひとつ」などのコメント多数。
また「プルコギビーフとサラミを乗っけるとおいしい」「ウインナーや舞茸、ミニトマトを乗せて食べる」といったアレンジをしている人も多いので、真似してみては？
