おうちで簡単「きのこ栽培」！しいたけ、エリンギ、ぶなしめじを育ててみた【味もレビュー】

子どもの「苦手な食べ物ランキング」に必ずランクインすると言っても過言ではないほどの食材「きのこ」。中には食わず嫌いの子もいるかもしれません。

そこで今回は、自宅でできるきのこ栽培キットを使ってきのこを育てた経過や食べてみた感想をレビューします。

「森のきのこ倶楽部 もりのしいたけ農園 栽培キット」を使ってみた！

まず紹介するのは、「もりのしいたけ農園 栽培キット」（税込1700円）です。その名の通り、しいたけを自宅で栽培できます。

必要な道具

しいたけを栽培するにあたって用意が必要なのは、下記の4つです。

・はさみ
・霧吹き
・重りになるもの（2リットルのペットボトルなど）
・小さめのクリップ（筆者は洗濯バサミで代用しました）

育て方

1.栽培ブロックを袋から取り出し、水で洗う

栽培ブロックの表面を擦らずサッと洗い流します。

2.栽培ブロックを付属の栽培袋に入れて栽培開始！

付属の栽培袋に入れた後、袋の口を半分ほど折りたたみ、クリップで留めます。その後は直射日光が当たらない18〜25度の部屋で保管しましょう。

水やりは霧吹きで1日1〜2回ほど、様子をみながら行います。

しいたけの成長は今回育てたきのこの中でいちばん早く、栽培3日目にしてもう芽が出てきました。

大体7日〜10日ほどで収穫できるそうです。

栽培4日目になると急成長し、7日ほど経つとかなりの数のしいたけを確認できしました！

筆者は、栽培開始から10日目で収穫できました。

全部でなんと、129個！！こんな大量のしいたけを見たのは初めてでした。