実際に食べてみた
新鮮な椎茸のおいしさを楽しむために、網焼きでいただきます。
きのこ独特のイヤな臭みもなく、肉厚でジューシーでした!
余ったらスライスしてチャック付き袋に入れ、冷凍しておけば大丈夫です◎
旨味も増すのでオススメですよ。
「エリンギ栽培キット 【もりのえりんぎ農園】」を使ってみた!
続いて紹介するのは、「もりのえりんぎ農園 栽培キット」(税込1700円)です。しいたけは10日で収穫できましたが、エリンギはどのように育てるのでしょうか。
育て方
エリンギは、しいたけとはまた違った栽培方法です。
スプーンでまず表面を掻き出し、付属の土をかぶせて準備します。
最初の7日はまったく変化がなく、失敗したかも?と思うかもしれません。
でも安心してください。2週間ほど経つと無事に芽が出ました!
そして、そこからの成長スピードが本当に早いです。
どんどん成長して、スーパーで見かけるような姿に。
エリンギは全部で10本ほど収穫できました。
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