【味の素KK スチーミー® 鶏チャーシュー用 甘から醤油味】食べやすい大きさに切ります
レンジから取り出したら、ヤケドに注意しながら食べやすい大きさにカット。
【味の素KK スチーミー® 鶏チャーシュー用 甘から醤油味】ソースをかけたら完成
お皿に盛り付けてパウチに残ったソースをかけます。
包丁で切っているときから、かなりしっとり仕上がっているのがわかります。
醤油と蜂蜜、みりんをバランスよくブレンドした甘辛い味わい。
公式サイトには「鶏チャーシュー丼」や「鶏チャーシューとねぎの甘から醬油プレート」といったアレンジレシピが掲載されています。
そのまま食べるだけでなく、いろいろアレンジができそう。
こちらは、にんにくなどが入っていないので、お弁当のおかずにもおすすめです。
味の素 スチーミー 鶏のうま煮用 特製香味醤油たれ
「鶏のうま煮用 特製香味醤油たれ」は、たまり醤油とはちみつ、熟成黒酢と辣醤をブレンドした特製香味醤油たれを使用。
鶏肉だけでなく玉ねぎ30g～70gを一緒にパウチに入れて調理します。
玉ねぎの代わりに、じゃがいもや長ねぎでもおしいしく作れます。
では、材料を準備して作っていきましょう！
まずは玉ねぎを2cm幅のくし切りにしてほぐしておきます。
封を切ってジッパーを開け、鶏もも肉と玉ねぎを入れます。なお、鶏胸肉は破裂してしまうので使わないようにしましょう。
【味の素KK スチーミー® 鶏のうま煮用 特製香味醤油たれ】パウチに入れて揉み込みましょう
皮面が上になるようにパウチに入れてジッパーを閉じ、よく揉み込んでソースをからませます。
「この面が上」と書いてある面を上にして耐熱皿に乗せ、電子レンジで加熱。
関連記事
