伊藤ハム米久プラント チーズタッカルビ 500g 1038円
【伊藤ハム米久プラント チーズタッカルビ 500g 1038円】冷蔵品コーナーにある、お肉惣菜のひとつ
コストコで手に入る韓国グルメは、ほかにもあります。この「チーズタッカルビ」は、鶏肉を中心とした具材にコチュジャンベースの甘辛いソースとチーズを絡めた韓国料理。
ご家庭で手作りする人も多いメニューですが、本品なら電子レンジでつくれちゃいます。
【伊藤ハム米久プラント チーズタッカルビ 500g 1038円】タッカルビ400gとチーズ100gを加熱するだけ
調理方法は、電子レンジまたはホットプレートで温めるだけ。電子レンジの場合、深めの皿にタッカルビを移し、上からチーズを盛ったら、ラップをかけて5分30秒（600W）加熱しましょう。
具材は、柔らかい鶏もも肉のほか、タマネギやトッポギなど。それらにマイルドな辛さのソースと、とろりと溶けたゴーダ＆モッツァレラチーズが絡んだ、食欲を刺激される味わいです。
【伊藤ハム米久プラント チーズタッカルビ 500g 1038円】鶏肉に甘辛いソースとチーズがマッチ。辛さは控えめ
「手軽に本格的な味が楽しめるから、冷蔵庫にあるとホントに便利」「辛くないので、子どももおいしく食べられる」「白米にすごく合う」などと高評価。
さらに「タッカルビを食べたホットプレートにご飯を投入して、締めのチャーハン」という楽しみ方もできますよ。
アサヒコ 韓国チャプチェ 973.2g（6～8人前）1698円
【アサヒコ 韓国チャプチェ 973.2g（6～8人前） 1698円】太めの春雨を炒めた韓国の定番料理を自宅で再現
続いて、韓国グルメをもう一品。こちらの「韓国チャプチェ」は、春雨や野菜といった具材を炒めて醬油ベースのソースで味付けした料理です。
一般的な春雨に比べて、やや太めで弾力感のある韓国春雨でつくられるのが特徴ですね。
【アサヒコ 韓国チャプチェ 973.2g（6～8人前） 1698円】1セットあたり1.5～2人前で、合計4セット入り
調理方法は、まず春雨を電子レンジで加熱。そのあいだに、フライパンに水70mlと野菜具を入れて炒めたら、春雨とソース、かやくを加えて、さらに炒めます。
仕上げに付属のごま油をかけて、よくかき混ぜれば出来上がり。
【アサヒコ 韓国チャプチェ 973.2g（6～8人前） 1698円】醤油ベースのソースが春雨に染み渡る
さっそく食べてみると、もちもちとした食感の春雨に、醬油ベースの甘いソースがよく染みた濃厚な味わい。
ほんのり香るニンニクやショウガも、いいアクセントになっています。ほうれん草やニンジン、シイタケといった具材が含まれているため、追加の食材が要らないのは嬉しいですね。
